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2017-03-25
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第二次來厚富街這條甜品街,看見又少了一兩間甜品鋪,生意難做,只有甜蜜蜜甜品專門店依然這麼多人排隊。這一晚等了不久,大概五分鐘就有位,兩個人確實容易有位。入到去,環境有點逼迫,但也沒辦法,生意實在太好了,太多擁躉。原來甜蜜蜜開了差不多足足十年,也算是屹立不倒啊!和朋友叫了一份椰皇燉蛋白,這份甜品幾乎是每張檯標配,都唔知到底係真係太好食定係其實係見到隔離檯叫,就都叫埋一份。燉蛋白熱辣辣明顯係啱啱燉好,火候控制得啱啱好,蛋白凝結得perfect,又嫩又滑,好香牛奶味。 蛋白表面蓋著幾塊椰子肉,爽口清香帶椰味,和燉蛋白搭配得剛剛好。食完蛋白,切勿忘記用枝羹刮d椰肉落黎食,椰子內既椰肉超嫩。芒果小丸子,糯米小丸子色彩繽紛,看著就覺得比許留山的小丸子吸引。小丸子煙煙韌韌,軟糯好嚼,配以透明西米,入口兩種口感。 芒果新鮮香甜,切成指甲蓋的小粒,搭著芒果打成的果漿,好味而不甜漏。上次來的時候,4個人都排了大半小時,最後都是要坐室外。這次很幸運,兩個人排了不久。這裡的甜品,除了傳統的一些西米露啊,香蕉船,已有很多創新的搭配,不愧為甜品「專門店」呢!
上次來的時候,4個人都排了大半小時,最後都是要坐室外。這次很幸運,兩個人排了不久。這裡的甜品,除了傳統的一些西米露啊,香蕉船,已有很多創新的搭配,不愧為甜品「專門店」呢!
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