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2016-04-28
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位於漆咸道的MangoChaCha 主打台灣品牌"愛文芒果甜品", 不過我地志不在此, 聽說佢地自家的綠茶系列更好食, 上網參考其份量, 我地決定當正餐吃。門前推介板抹茶雪糕紅豆冰 ($42)四層材料重重疊, 最底部分是粒粒紅豆, 之後是特濃泡綠茶沫抹奶茶, 芝麻 CREAM, 最後放上豆腐雪糕。紅豆溶 – 煮得好軟棉, 豆味濃, 又香滑, 甜度也剛剛好 綠茶泡沫抹奶茶 – 泡沫幼細, 綠茶味特出卻不苦澀, 入口香濃而順滑 芝麻 CREAM – 個人不太 喜歡食 CREAM, 食了2口, 黑芝麻好香口, CREAM 亦打得幼滑, 餘下的比另一好 CREAM 人仕吞併了. 豆腐雪糕 – 我整晚最 LIKE 的甜品, 嚐一嚐……豆味濃郁, 雪糕又軟又滑, 吞下口腔仍有豆腐餘香, 堅好食 抹茶窩夫配豆腐雪糕 ($68)和風盛器位上, 擺得靚靚的出場, 內有3件抹茶窩夫、紅豆蓉、白玉、熱玄米茶及豆腐雪糕, 口感非常豐富。抹茶窩夫 – 即叫即焗, 上檯時窩夫還微暖的, 麵包香氣非常誘人, 趁熱食, 窩夫皮是微脆的, 內裡的抹茶窩夫好鬆軟, 濃郁的綠茶香帶點綠茶
門前推介板
抹茶雪糕紅豆冰 ($42)四層材料重重疊, 最底部分是粒粒紅豆, 之後是特濃泡綠茶沫抹奶茶, 芝麻 CREAM, 最後放上豆腐雪糕。
紅豆溶 – 煮得好軟棉, 豆味濃, 又香滑, 甜度也剛剛好
綠茶泡沫抹奶茶 – 泡沫幼細, 綠茶味特出卻不苦澀, 入口香濃而順滑
芝麻 CREAM – 個人不太 喜歡食 CREAM, 食了2口, 黑芝麻好香口, CREAM 亦打得幼滑, 餘下的比另一好 CREAM 人仕吞併了.
豆腐雪糕 – 我整晚最 LIKE 的甜品, 嚐一嚐……豆味濃郁, 雪糕又軟又滑, 吞下口腔仍有豆腐餘香, 堅好食
抹茶雪糕紅豆冰 ($42)
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和風盛器位上, 擺得靚靚的出場, 內有3件抹茶窩夫、紅豆蓉、白玉、熱玄米茶及豆腐雪糕, 口感非常豐富。
抹茶窩夫 – 即叫即焗, 上檯時窩夫還微暖的, 麵包香氣非常誘人, 趁熱食, 窩夫皮是微脆的, 內裡的抹茶窩夫好鬆軟, 濃郁的綠茶香帶點綠茶特有的微甘, 可口
白玉 – 跟台灣的 QQ 口感一樣, 口感煙韌, 本身無味, 可伴紅豆或豆腐雪糕同吃增甜味.
熱玄米茶 – 食完甜品渴杯熱玄米茶清清喉嚨, 舒服晒。
紅豆及豆腐雪糕 - 上文己講
一個甜品四個層次及口感, 好味又份量大, 3件抹茶窩夫足以成為我的晚餐。
綠茶怪魔一定會 LIKE 的一間甜品店。
抹茶窩夫配豆腐雪糕 ($68)
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抹茶窩夫
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