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2009-04-08
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有朋友生日，選址這間PE方便大家。焗蘑菇-每次去PE基本上是必食的。淡淡的mozzarella釀入蘑菇裡，沖淡了原粒蘑菇的苦澀味道，而大家最喜歡是伴菜煙煙韌韌的焗麵包球。 牛油果雞肉沙律-材料及色彩豐富，有沙律菜、雞蛋、大大塊雞肉、大大件薯仔，我只嫌太多沙律醬，原是一個清新的開胃菜，食完後有點膩滯。意大利傳統薄餅-只有蕃醬及mozzarella的羅馬餅底，我喜歡簡簡單單不需太複雜，就可襯出剛烤好薄餅的甘香，如這個襯脆如餅乾的那波里餅底更為適合。四季薄餅-主要有銀魚柳、辣肉腸、橄欖，很鹹的銀魚柳已奪走了其他材料的味道。焗芝士菠菜麵卷-很有乳香的ricotta與菠菜蓉混合後，兩者又滑又香。其實PE的甜品所有已經試過，最鍾愛還是Chocolate Glory及Chocolate fudge cake，今次還加多一個Tiramisu。前兩款的朱古力甜品在其他分店也寫過，今次仍然拍案叫好，濕潤的朱古力蛋糕與軟滑gelato可一併溶化口中。另外的Tiramisu，有同事嫌酒味太重，而我認為這個Tiramisu有著咖啡的甘醇，同時也散發醉人的酒香。由於各人不是甜品愛好者，甜品只有三款，當然有點不夠喉
焗蘑菇-每次去PE基本上是必食的。淡淡的mozzarella釀入蘑菇裡，沖淡了原粒蘑菇的苦澀味道，而大家最喜歡是伴菜煙煙韌韌的焗麵包球。
牛油果雞肉沙律-材料及色彩豐富，有沙律菜、雞蛋、大大塊雞肉、大大件薯仔，我只嫌太多沙律醬，原是一個清新的開胃菜，食完後有點膩滯。
意大利傳統薄餅-只有蕃醬及mozzarella的羅馬餅底，我喜歡簡簡單單不需太複雜，就可襯出剛烤好薄餅的甘香，如這個襯脆如餅乾的那波里餅底更為適合。
四季薄餅-主要有銀魚柳、辣肉腸、橄欖，很鹹的銀魚柳已奪走了其他材料的味道。
焗芝士菠菜麵卷-很有乳香的ricotta與菠菜蓉混合後，兩者又滑又香。
其實PE的甜品所有已經試過，最鍾愛還是Chocolate Glory及Chocolate fudge cake，今次還加多一個Tiramisu。
前兩款的朱古力甜品在其他分店也寫過，今次仍然拍案叫好，濕潤的朱古力蛋糕與軟滑gelato可一併溶化口中。
另外的Tiramisu，有同事嫌酒味太重，而我認為這個Tiramisu有著咖啡的甘醇，同時也散發醉人的酒香。
由於各人不是甜品愛好者，甜品只有三款，當然有點不夠喉，唯有夜晚在Ruby再作戰。
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