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2023-05-21
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旧同事聚会，今次去到湾仔食西班牙菜。餐厅环境几舒适，食物整体都唔错，重适合饮返两杯倾下计。辣味蟹肉挞🦀挞皮香脆，啖啖蟹肉足料，但我哋都食唔出有辣味🤣唔通厨师落少漏落辣椒？秘制招牌香脆咸猪手🐷上枱已经切左件，方便大家share食。猪手调味做得几好，唔会死咸，外皮好酥脆，肉质软熟肥瘦适中，可以配传统酸菜、芥末或者柠檬汁食解解油腻👍🏻暂时系我系香港食过做得几好嘅咸猪手之一🥳烤澳洲肉眼扒配薯条沙律菜🥩牛扒叫5成熟，厨师煮得刚刚好唔会过火。都系切好晒好方便，见到入面微微粉红色，但又唔会出血水，境界好高👏🏻👏🏻流心软芝士麻薯松饼🥞呢个写到明准备时间要30分钟，卖相简单，但一切开就有澎湃嘅芝士流出来，好正。松饼质地松软，介乎梳乎厘同蛋糕之间，有蛋味，不过麻薯唔太突出。招牌鲜杂果麻糬窝夫配雪糕🧇铺满鲜果同雪糕，卖想好吸引！呢个就明显食到麻薯，不过都唔系好多。窝夫外脆内软，配雪糕一流。腰果意式奶冻🍮平时麻麻地奶冻嘅我，觉得呢个都几特别几好味。加左腰果，香滑得黎食到啲沙沙地嘅腰果蓉，口感唔错，甜度都适中👍🏻总括成餐饭样样above average，甜品选择多又好味，钟意食甜品嘅可以黎试一试🤟🏻
辣味蟹肉挞🦀
挞皮香脆，啖啖蟹肉足料，但我哋都食唔出有辣味🤣唔通厨师落少漏落辣椒？
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秘制招牌香脆咸猪手🐷
上枱已经切左件，方便大家share食。猪手调味做得几好，唔会死咸，外皮好酥脆，肉质软熟肥瘦适中，可以配传统酸菜、芥末或者柠檬汁食解解油腻👍🏻暂时系我系香港食过做得几好嘅咸猪手之一🥳
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烤澳洲肉眼扒配薯条沙律菜🥩
牛扒叫5成熟，厨师煮得刚刚好唔会过火。都系切好晒好方便，见到入面微微粉红色，但又唔会出血水，境界好高👏🏻👏🏻
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流心软芝士麻薯松饼🥞
呢个写到明准备时间要30分钟，卖相简单，但一切开就有澎湃嘅芝士流出来，好正。松饼质地松软，介乎梳乎厘同蛋糕之间，有蛋味，不过麻薯唔太突出。
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招牌鲜杂果麻糬窝夫配雪糕🧇
铺满鲜果同雪糕，卖想好吸引！呢个就明显食到麻薯，不过都唔系好多。窝夫外脆内软，配雪糕一流。
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腰果意式奶冻🍮
平时麻麻地奶冻嘅我，觉得呢个都几特别几好味。加左腰果，香滑得黎食到啲沙沙地嘅腰果蓉，口感唔错，甜度都适中👍🏻
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总括成餐饭样样above average，甜品选择多又好味，钟意食甜品嘅可以黎试一试🤟🏻
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