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甘牌推介
2014-07-15 5621 浏览
路經此燒鵝店正在試業已經人頭湧湧，原因正是跟鏞記分家後另起爐灶的小館，因此味道當然有水準。唔想等位，決定外賣回家慢慢品嘗 滷水鵝片（下庄）  肉質好滑，但有點韌滷水鵝頭 老爸喜好買來試試，鵝頭雖然沒有肉，但皮脆脆地和鵝腦浸入滷水汁好入味。滷水豆腐  滷水汁唔咸，配豆腐好好味燒鵝 （下庄） 好香皮脆肉嫩酸薑皮蛋 剝開皮蛋殻，眼見皮蛋晶瑩剔透，切開溏沁流出，好驚喜 平日吃的皮蛋總是帶有一點鹼水味道，這個沒有留下醃製的味道，入口好純好滑，跟酸薑一起吃簡正絕配 遲些要找機會入鋪坐底慢慢試
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路經此燒鵝店正在試業已經人頭湧湧，原因正是跟鏞記分家後另起爐灶的小館，因此味道當然有水準。
唔想等位，決定外賣回家慢慢品嘗

滷水鵝片（下庄） 
 肉質好滑，但有點韌
滷水鵝頭
老爸喜好買來試試，鵝頭雖然沒有肉，但皮脆脆地和鵝腦浸入滷水汁好入味。
滷水豆腐
 滷水汁唔咸，配豆腐好好味
燒鵝 （下庄）
 好香皮脆肉嫩

酸薑皮蛋
剝開皮蛋殻，眼見皮蛋晶瑩剔透，切開溏沁流出，好驚喜

平日吃的皮蛋總是帶有一點鹼水味道，這個沒有留下醃製的味道，入口好純好滑，跟酸薑一起吃簡正絕配

遲些要找機會入鋪坐底慢慢試
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    外卖自取