潮州打冷菜一向環境格局都比較一般，但這間是高級一點的，給人一種舒適感，雖然是環境高級，可是價錢也不算太昂貴啊! 算是合理價格!
先來喝杯功夫茶，茶味帶甘，齒額留香!
潮式蘿蔔灌漿 ($48)味道是童年回憶的味道! 小時候在祖母家附近必買的小食之一，只是這裡以另一種形勢呈現，記得以前這個外型是有點像小蛋糕的! 這道菜好香口，外脆，內有豐富蘿蔔粗絲，咬落有口感的。
秋葵炒牛肉($128)平時我不太吃秋葵，但這裡煮得好好味，好爽脆，令我吃完一條又一條!
滷水鵝肉拼盤 ($148)是我最愛的一道菜，因為裡面所有食物都是我喜歡的=P
滷水鵝好入味呢!
乳鴿好香脆，每次我都會選吃脾，啖啖肉=)
杏汁白肺湯($168)是去潮州菜館時必點的湯，因為不是間間餐廳都有這道湯啊! 我不算太喜歡杏味，但這裡的杏汁豬肺湯份量適中，杏香不會太濃，不會喝湯時覺得在喝糖水
最後我們點了很多甜品，這是其中一款，芝麻味很香，連不愛吃甜品的我也吃了兩粒呢!
整體來說，百樂是很適合跟家人一起吃的潮州菜，有好的食物，也有理想的環境，而且價錢也合理! 以後跟家人晚飯，百樂可以說是必選之食店!
