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2017-05-30
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這間位於荔枝角邊緣地帶,店址其實不太理想的法國菜餐廳,裝潢設計富麗堂皇,高貴典雅,在同區餐廳中顯得特別與眾不同。數年前曾與友人在這裡吃晚餐,感覺不俗,印象殊佳,近日再與太太前來吃飯,但覺這兒的食物不但水準依然,比起從前更隨時有過之而無不及。 先來兩杯飲品。在兩頁多達二十多款的 Cocktail和 Mocktail中,不大喝酒的我倆都捨 Cocktail而取 Mocktail。我喝的是傳統的 Shirley Temple,太太喝的則是餐廳推介之一的 Pink Lychee。 Shirley Temple以倒三角杯子奉上,沒加冰的 Mocktail 酸滋滋的,開胃誘人,讓人食欲大增。 這兒的麵包籃有三款麵包,全部都新鮮熱燙,當中有芝麻的一款,我就最喜歡。 「加州蟹肉沙律」($135)沙律新鮮蟹肉多,底層的牛油果大大塊的,範圍甚廣,柔滑如絲,主角的蟹肉更是鮮甜味美,我與太太都一致讚好。 「煙鰻魚拼鵝肝凍批」($165)擺盤漂亮精美如畫作,三角形的凍批內,鵝肝醬幼滑味美,夾層內煙鰻魚的煙薰鹹味也頗好吃,為怕凍批太膩,除了沙律之外,還有水果乾與兩款多士脆粒供客人伴吃,餐廳廚師待客細心
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