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2019-10-09
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和朋友去了打邊爐,來到呢間幾有港式味道的火鍋店。餐廳叫「樓下火鍋」裝修都係以舊時70-90年代舊香港街景style去設計,呢方面幾有特色。講返呢度個火鍋火鍋ge湯底都有好多種,除了平時常見的番茄湯底,豬骨湯底等,呢度仲有豬肚雞煲、醉雞煲等。我地就叫了鴛鴦湯底,一邊係醉雞,一邊係麻辣湯底。食物我地叫了手打牛筋丸,牛筋丸ge味道都好唔錯,牛味好出,好彈牙,有口感,而且好新鮮。花雕肥牛肥牛都幾大塊,而且一塊都幾厚,同個麻辣湯底好夾,好好食。鴨血鴨血更加係麻辣火鍋必點ge食物之一,早早放落麻辣湯底入面慢慢煮距,耐都無所謂,最後再食,個鴨血食落又香又麻,吸曬個湯底d味道。紫菜響鈴呢度個響鈴都好正,自家炸,響鈴入面包住塊紫菜,都係果句,放入火鍋入面3秒,響鈴吸曬d湯底,好正!!另外要講下距個醉雞鍋,幾抵食,新鮮雞件切好,花雕味好香,可以落d花雕酒入鍋度一齊煲,d雞肉好滑,雞味濃郁,好香,唔會好肥。好唔錯!好味ge火鍋店,而且唔會好貴。
講返呢度個火鍋
火鍋ge湯底都有好多種,除了平時常見的番茄湯底,豬骨湯底等,呢度仲有豬肚雞煲、醉雞煲等。
我地就叫了鴛鴦湯底,一邊係醉雞,一邊係麻辣湯底。
食物我地叫了
手打牛筋丸,牛筋丸ge味道都好唔錯,牛味好出,好彈牙,有口感,而且好新鮮。
花雕肥牛
肥牛都幾大塊,而且一塊都幾厚,同個麻辣湯底好夾,好好食。
鴨血
鴨血更加係麻辣火鍋必點ge食物之一,早早放落麻辣湯底入面慢慢煮距,耐都無所謂,最後再食,個鴨血食落又香又麻,吸曬個湯底d味道。
紫菜響鈴
呢度個響鈴都好正,自家炸,響鈴入面包住塊紫菜,都係果句,放入火鍋入面3秒,響鈴吸曬d湯底,好正!!
另外要講下距個醉雞鍋,幾抵食,新鮮雞件切好,花雕味好香,可以落d花雕酒入鍋度一齊煲,d雞肉好滑,雞味濃郁,好香,唔會好肥。好唔錯!
好味ge火鍋店,而且唔會好貴。
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