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2004-08-29
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一班朋友操上去彩雲軒晚飯, 等左無耐就有位, 十個人叫左十二個菜, 其中印象深刻的如下:橙花香檳骨:好香橙花味, 橙花骨幾大件, 香甜! 欖角醬燒骨:同橙花骨好相近, 只係醬料不同, 香濃野味~紅燒BB鴿, 水準一般, BB鴿本身細隻亦唔多肉, 鴿皮唔名脆身.大良煎蝦餅(見圖), 同蝦仁炒蛋好相近, 不過鮮蝦十分大隻.蓮藕炆腩仔, 蓮藕同腩仔都炆得好淋, 南乳味亦好香, 幾討好~咖哩海中寶, 咖哩有D辣, 用黍送飯係一個唔錯既選擇, 海鮮同粉絲都做得唔錯, 不過大家都覺得有d騎哩, 因為咖哩海鮮煲中竟然有薯條做配菜.野山菌扒翠苗: 味道輕清既一度菜, 唔好好突出.重慶辣子雞: 起初為係滿滿辣椒同炸雞粒O個種辣子雞, 上台時原來係一個沙窩辣椒雞煲, 雞肉幾滑, 辣椒幾香口.環境舒適, 整體上每一個小菜都唔錯, 水準平均, 服務態度都唔錯. 埋單時一人$100, 幾抵食~
橙花香檳骨:好香橙花味, 橙花骨幾大件, 香甜!
欖角醬燒骨:同橙花骨好相近, 只係醬料不同, 香濃野味~
紅燒BB鴿, 水準一般, BB鴿本身細隻亦唔多肉, 鴿皮唔名脆身.
大良煎蝦餅(見圖), 同蝦仁炒蛋好相近, 不過鮮蝦十分大隻.
蓮藕炆腩仔, 蓮藕同腩仔都炆得好淋, 南乳味亦好香, 幾討好~
咖哩海中寶, 咖哩有D辣, 用黍送飯係一個唔錯既選擇, 海鮮同粉絲都做得唔錯, 不過大家都覺得有d騎哩, 因為咖哩海鮮煲中竟然有薯條做配菜.
野山菌扒翠苗: 味道輕清既一度菜, 唔好好突出.
重慶辣子雞: 起初為係滿滿辣椒同炸雞粒O個種辣子雞, 上台時原來係一個沙窩辣椒雞煲, 雞肉幾滑, 辣椒幾香口.
環境舒適, 整體上每一個小菜都唔錯, 水準平均, 服務態度都唔錯. 埋單時一人$100, 幾抵食~
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