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2020-07-04
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星期六去荃新天地翠園飲早茶。叫左鳳爪排骨飯、濃湯雲吞、豬腳薑和牛肉球。鳳爪排骨飯用煲盛載，豉油分開上。鍾意豉油分開上，食客可以自己按自己嘅口味決定落幾多豉油。排骨未夠熟，重紅紅地。質地太腍。飯唔夠乾，較濕潤。排骨同埋鳳爪本身嘅醬汁已經浸曬入飯裏面，剩係醬汁嘅味道已經好夠，唔使加豉油。見佢有個濃湯雲吞$48。問店員有幾多粒，佢話有8粒。一於叫個試下。雲吞大小適中，咬兩啖就食完一粒，幾鮮甜。$48係小食價錢。細細粒，同朋友或者家人每人食幾粒過下口癮都不錯。豬腳薑份量都幾多。蛋有兩粒。豬腳啖啖肉。薑醋又甜又酸。薑好大嚿而且好辣，辣得滯飲番啖薑醋可以中和番。牛肉球夠腍，食得出莞茜味，咬開見到餡料重有蔥。加埋喼汁食份外滋味。鍾意黎呢間翠園係因為鍾意佢呢度環境舒適，唔會太嘈，可以同朋友邊食邊傾，優閒咁嘆下茶～🥰
鳳爪排骨飯用煲盛載，豉油分開上。鍾意豉油分開上，食客可以自己按自己嘅口味決定落幾多豉油。
排骨未夠熟，重紅紅地。質地太腍。
飯唔夠乾，較濕潤。排骨同埋鳳爪本身嘅醬汁已經浸曬入飯裏面，剩係醬汁嘅味道已經好夠，唔使加豉油。
見佢有個濃湯雲吞$48。問店員有幾多粒，佢話有8粒。一於叫個試下。雲吞大小適中，咬兩啖就食完一粒，幾鮮甜。$48係小食價錢。細細粒，同朋友或者家人每人食幾粒過下口癮都不錯。
豬腳薑份量都幾多。蛋有兩粒。豬腳啖啖肉。薑醋又甜又酸。薑好大嚿而且好辣，辣得滯飲番啖薑醋可以中和番。
牛肉球夠腍，食得出莞茜味，咬開見到餡料重有蔥。加埋喼汁食份外滋味。
鍾意黎呢間翠園係因為鍾意佢呢度環境舒適，唔會太嘈，可以同朋友邊食邊傾，優閒咁嘆下茶～🥰
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