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2021-05-03
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琴日星期六lunch，我同朋友一行五人去試吓呢個放題。因為喺網上見到好多次介紹，網購價錢仲平$10，即係$158另收加一，最後我地係每人$183。我打去book枱時，職員話full咗，只可以walk-in，我再詳細問佢如果喺網上購票如果冇位會點算，佢就話買咗票就會有位，咁我就安心先購票每個碟都有唔同字句，我呢隻「幸福就是 貓吃魚 狗吃肉 奧特曼 打小怪獸」好能係國內用詞，唔太明奧特曼係咩環境尚算舒適，畢竟在希慎廣場，坐位都算寬躺，我們五人，其實係三張二人枱泊埋，中間有一透明隔板分隔。百幾蚊個人頭，款式唔太多但總算收貨，始終價錢唔貴我地當然每款都想試吓啦⋯⋯蒸點分唔到就每人每款一粒，包類就叫兩個一齊share最先上嘅係涼拌小食、貓耳朵、拍青瓜、雞絲粉皮貓耳朵比較辣，而且有啲麻，青瓜其實同木耳同一個味，食食吓發現碟上有條小錦鯉，好可愛原來每人有一隻扇貝，佢係開邊蒸，我就覺得唔開邊會好啲，蒜蓉粉絲真係好重口味，但味係好食嘅，由於我比較鍾意清淡，我就冇食唒啲粉絲，友人就話好好食清唒大良鮮奶一口酥，中間嘅鮮奶就幾好食，但外面就略嫌太厚同唔夠脆銀湖天鵝酥，連個白色頭都食得，似係麵粉做，當然冇咩味，
每個碟都有唔同字句，我呢隻「幸福就是 貓吃魚 狗吃肉 奧特曼 打小怪獸」好能係國內用詞，唔太明奧特曼係咩
環境尚算舒適，畢竟在希慎廣場，坐位都算寬躺，我們五人，其實係三張二人枱泊埋，中間有一透明隔板分隔。
百幾蚊個人頭，款式唔太多但總算收貨，始終價錢唔貴我地當然每款都想試吓啦⋯⋯蒸點分唔到就每人每款一粒，包類就叫兩個一齊share
最先上嘅係涼拌小食、貓耳朵、拍青瓜、雞絲粉皮貓耳朵比較辣，而且有啲麻，青瓜其實同木耳同一個味，食食吓發現碟上有條小錦鯉，好可愛
原來每人有一隻扇貝，佢係開邊蒸，我就覺得唔開邊會好啲，蒜蓉粉絲真係好重口味，但味係好食嘅，由於我比較鍾意清淡，我就冇食唒啲粉絲，友人就話好好食清唒大良鮮奶一口酥，中間嘅鮮奶就幾好食，但外面就略嫌太厚同唔夠脆
銀湖天鵝酥，連個白色頭都食得，似係麵粉做，當然冇咩味，個身外皮就好酥脆，內裏紅豆餡唔太甜，幾好芝士鮮蝦春卷，太幼，冇乜餡，完全食唔出芝士同蝦，個外表又唔太靚仔！呢個春卷盡量唔好試啦
鮮肉一口小籠包，大量湯汁，皮夠薄，如果個餡啲肉多返啲就prefect但放題食到呢個質素真係好驚喜蟹籽燒賣皇，好普通，試吓算
名館尖筍蝦餃皇，爽口彈牙，好大隻，有水準
紫金醬蒸鳳爪，我冇食，朋友食咗都話係好食嘅
啲包類雖然太飽肚，但佢配搭幾新穎，都好想試吓嘅
鴛鴦流心叉燒包，嚟到熱辣辣，包好軟，外型幾好，打卡都要叫吓
黑金流沙包，平時食一籠都要$39，感覺叫呢個好抵，但我唔食咸蛋，所以又冇試唔知咩味，但見朋友一咬就勁流心藍莓流心包，睇名就估唔到實物係咁，呢個似馬拉盞啲friend多啲，但就好食嘅，唔甜，每餡有藍莓醬酸酸地
酥皮菠蘿餐包，呢個一定要試，真係有菠蘿餡，個皮面酥皮又夠脆呢四款就食唔食都冇所謂，藕餅係好咸，唔建議食
紅菜頭煎鍋貼，好靚仔，除咗個皮有紅菜頭色，餡都有紅菜頭粒呢個顏值高又有內涵推介要食呀！
啤梨咸水角，個皮厚咗少少，但都好味嘅！又熱又脆，個餡味道都好芝麻芋絲軟夾，呢個外型完全唔討好，皮又唔脆，中間一條芋頭，冇特別
宮廷妃子笑，呢個又係推介一定要食外面紅色點點好脆，餡係流心奶黃少少地餡，啱啱好唔會漏，如果唔係咁圓轆轆，就真係似荔枝鎮江水晶餚肉，放題都有呢個手工小食，真係幾有心
麻辣無骨黑雞腳，真係好驚喜，好好食咖哩蒙古羊肉餅，好薄，完全食唔出羊肉味，但個咖哩汁好香濃好食
桂花鐵棍淮山，好清新，好脆口又係最愛之一
再挑戰飽肚嘢，海南雞米線，都唔hea喎，啲雞好滑，湯底都好濃厚
玫瑰奶黃糕，配埋蝦餃一齊上就怪啲，佢係甜點嚟玫瑰糕似係米糕，中間又係少少奶黃餡，佢啲奶黃係好百搭，經常出現，好彩都叫正正常常嘅奶黃，如果唔好食就連橫中伏小籠包再叫多輪，冇走數，俾足十隻
七彩蛋散都夠鬆化
迷你香菇雞粒炒飯，仲唔到小鍋上咁多，可能甜豉油炒個味道偏甜，勁有鑊氣，熱騰騰
腐竹鵪鶉蛋糖水，好濃厚，明顯足料腐竹煲，仲用鵪鶉蛋咁花心機真係好值得讚
紅豆沙就比較遜色，啲豆好少
總括樣樣點心都熱辣辣上枱，唔係一早整定，放題嚟講真係好高分，而且有啲特色點心好精緻，百幾蚊嘅價錢真係好多
我地一坐低，聽到隔離枱幾個女士好急咁不斷追糖水，我地就覺得可能啲嘢會嚟得慢或者唔齊，但我地又冇咁嘅問題！反而最後加單一個菠蘿包同一個葱花卷，我地細細聲話呢個咁遲落唔知會唔會冇得食呢？隔離侍應聽到就即問我地欠啲咩？佢即刻去廚房拎俾我地
有時唔同人遇到唔同待遇，我呢餐就食得好滿意
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