The Sanctum (已結業)

The Sanctum係中環一間餐廳，今次襯番工時試左佢哋嘅Lunch Set，有Prawn Risotto同Mixed Seafood Spaghetti。Prawn Risotto：呢碟燉飯，蝦仁鮮甜，燉得啱啱好，飯粒軟糯，味道唔錯。不過可能係啲蝦仁可以再大啲，會更添食慾。Mixed Seafood Spaghetti：呢個海鮮意粉，海鮮份量幾充足，番茄汁啲酸酸甜甜，意粉煮得夠彈牙。唯一可惜係海鮮有啲過煮，失咗啲鮮味。佢嘅Lunch Set食物質素唔錯，味道不錯，份量適中，賣相都ok。