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2019-07-29
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今日有同朋友去咗Nam Cheong V walk食飯，我哋揀咗「和平飯店」，朋友其實係台灣人，竟然揀咗上海菜食真係好好笑。我們沒有揀選傳統的小籠包，選擇了酸菜魚、上海粗炒、奶油津白、前菜同埋一個炸魚。酸菜魚真係好好味呀，加多左好多酸菜落去，而且仲有薯粉喺裏面，味道十分之搭。奶油津白也是極之有趣，奶油完全像一個忌廉汁湯底，但味道出奇地棉密。上海粗炒同前菜與其他地方差不多，那個忘記什麼名字的炸魚，很有下酒菜的感覺，不錯說。👍🏻
我們沒有揀選傳統的小籠包，選擇了酸菜魚、上海粗炒、奶油津白、前菜同埋一個炸魚。酸菜魚真係好好味呀，加多左好多酸菜落去，而且仲有薯粉喺裏面，味道十分之搭。奶油津白也是極之有趣，奶油完全像一個忌廉汁湯底，但味道出奇地棉密。上海粗炒同前菜與其他地方差不多，那個忘記什麼名字的炸魚，很有下酒菜的感覺，不錯說。👍🏻
酸菜魚
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