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2015-07-07
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每次去美麗華商場行街經過Fiat Caffe門口, 總會望一望放在門口的車. 早前我就與友人去了這裡食飯.我先點了飲品 - Mocha 500. 幾香滑, 甜味又適中.食西餐, 我也鍾意飲湯, 我點了龍蝦濃湯. 湯中央放了牛油, 飲之前要搞好先飲呀~ 加入牛油後, 湯特別香和滑身, 而且份量也不少.主菜點了快意特式海鮮拼盤和野菌黑松露配忌廉汁.快意特式海鮮拼盤上枱已經好吸引, 用料豐富, 包括兩隻大虎蝦, 三文魚件, 鮮魷片和兩粒帶子, 仲有薯蓉, 沙律菜和三文魚魚籽, 份量大, 足夠兩至三個人食也可以.當中最吸引我當然是大虎蝦, 上枱時已經去咗瞉和腸, 就咁食便可以, 好方便. 肉質彈牙, 而且仲啖啖肉.鮮魷片夠爽, 不會太硬, 又夠鮮味.三文魚件外皮脆, 肉質夠嫩滑, 最重要沒有魚腥味, 即使不太愛食魚也可以一試.帶子也算大隻, 煮的時間剛好.可以配上薯蓉和沙律菜一齊食, 口感豐富.野菌黑松露雲吞配蕃茄汁或忌廉汁, 我地配忌廉汁.上枱時發現份量也不少.饀內有黑松露, 所以入口有好香的黑松露味, 再配上忌廉汁, 不但滑, 仲好夾, 又唔會覺得好肥膩.最後, 當然是甜品時間.我地點了三
每次去美麗華商場行街經過Fiat Caffe門口, 總會望一望放在門口的車. 早前我就與友人去了這裡食飯.
我先點了飲品 - Mocha 500. 幾香滑, 甜味又適中.
食西餐, 我也鍾意飲湯, 我點了龍蝦濃湯. 湯中央放了牛油, 飲之前要搞好先飲呀~ 加入牛油後, 湯特別香和滑身, 而且份量也不少.
主菜點了快意特式海鮮拼盤和野菌黑松露配忌廉汁.快意特式海鮮拼盤上枱已經好吸引, 用料豐富, 包括兩隻大虎蝦, 三文魚件, 鮮魷片和兩粒帶子, 仲有薯蓉, 沙律菜和三文魚魚籽, 份量大, 足夠兩至三個人食也可以.
當中最吸引我當然是大虎蝦, 上枱時已經去咗瞉和腸, 就咁食便可以, 好方便. 肉質彈牙, 而且仲啖啖肉.鮮魷片夠爽, 不會太硬, 又夠鮮味.
三文魚件外皮脆, 肉質夠嫩滑, 最重要沒有魚腥味, 即使不太愛食魚也可以一試.帶子也算大隻, 煮的時間剛好.
可以配上薯蓉和沙律菜一齊食, 口感豐富.
野菌黑松露雲吞配蕃茄汁或忌廉汁, 我地配忌廉汁.
上枱時發現份量也不少.饀內有黑松露, 所以入口有好香的黑松露味, 再配上忌廉汁, 不但滑, 仲好夾, 又唔會覺得好肥膩.
最後, 當然是甜品時間.我地點了三款蛋糕, 包括開心果, 朱古力拖肥和雲呢嗱焦糖.
最驚喜是開心果.我是好少食用開心果整成的蛋糕, 因為之前試過, 味道好似有點怪, 但估不到這個完全不會, 仲幾好味添.
朱古力拖肥, 朱古力味幾濃, 再加上拖肥, 啱晒愛食甜的我, 若不太食得甜, 可能會覺得稍甜.
相對於開心果和朱古力拖肥, 雲呢嗱焦糖我就覺得一般.
這裡坐得舒服, 可以一邊傾計, 一邊食嘢, 過了一個愉快晚上.张贴
