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2017-06-11
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荃灣近年進駐多了特色西餐廳，今次來到CHALET享用晚餐，感受到餐廳用心的佈置。 這裡地方大，很寬敞，坐椅很舒服，服務很好。 分別有小食，主菜及SET DINNER MENU，DINNER MENU 包括前菜，湯，主菜及甜品 (價位由$168 - $298) 我們點左一個SET DINNER 及小食一客，今日餐湯有蘑菇湯，湯品質地細滑，味道恰好，若湯品增加一點蘑菇粒粒，口感會更豐富。 香煎帶子配紅花汁，賣相吸引，帶子表面煎香，入面的肉質保持嫩滑，保留帶子的原汁原味。 白酒忌廉青口配薯條，青口充滿白酒香氣，這個青口的忌廉汁，質地輕怡，薯條即叫即炸，薯條點忌廉汁食別有一番風味。 美國Prime西冷牛扒配甜薯(8安士)，我地呢個要左七成熟，時間控制得岩岩好，肉質仍保持粉嫩，這個牛扒的肉味不算香濃，味道方面有點失望。 甜品方面，有奶凍及芝士餅可供選擇。
這裡地方大，很寬敞，坐椅很舒服，服務很好。
分別有小食，主菜及SET DINNER MENU，DINNER MENU 包括前菜，湯，主菜及甜品 (價位由$168 - $298)
我們點左一個SET DINNER 及小食一客，今日餐湯有蘑菇湯，湯品質地細滑，味道恰好，若湯品增加一點蘑菇粒粒，口感會更豐富。
香煎帶子配紅花汁，賣相吸引，帶子表面煎香，入面的肉質保持嫩滑，保留帶子的原汁原味。
白酒忌廉青口配薯條，青口充滿白酒香氣，這個青口的忌廉汁，質地輕怡，薯條即叫即炸，薯條點忌廉汁食別有一番風味。
美國Prime西冷牛扒配甜薯(8安士)，我地呢個要左七成熟，時間控制得岩岩好，肉質仍保持粉嫩，這個牛扒的肉味不算香濃，味道方面有點失望。
甜品方面，有奶凍及芝士餅可供選擇。
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