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2009-08-21
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五月廿七‧極炎熱 被迫放了半天假，晚上有羊局，下午就找間未試過的餐廳吃一吃。難得幾位朋友也有興趣，就一行四人，訂了個靠牆的位置，來吃個悠閒午膳。 這裡是酒店的41樓，三面單邊，景致開揚，非常不錯。我們被安排在餐廳面向維園那邊的位置，望著銅鑼灣及眺望中環，相當怡人。椅子是重重的半沙發，坐下去也頗舒適的。跟朋友談天說地，好不悠閒。笑說，其實生活是不是應該如此？ 拿過餐牌來研究，三道菜賣258，四道菜賣298，前菜、主菜及甜品不是三揀一就是二揀一，那我們4個人，怎算也可以全部試勻，也不用想那麼多。先來三款麵包，選了核桃包來吃，外脆內鬆軟，還有點點提子乾的甜味，比較起朋友吃的另外兩款包，明顯較好吃。 談笑中，前菜已然上桌，是鮮蝦咯嗲及田園沙律。鮮蝦咯嗲的味道較好，田園沙律賣相絕佳，但味道卻是絕不對辦，是吃得大家也「面面相覷」的，遠離水準； 老實說，吃至此，大家也對這裡的食物水準有點懷疑。侍應隨即拿來龍蝦湯，卻甚不錯，味道味道是鮮美的。這個龍蝦湯，當然不能與最好的地方相比，說到底也只是午餐的一個環節，我覺得是交足功課有突的； 主菜三款選擇，燒春雞、煎石斑及薯仔糰子，未吃先看賣相，覺得是對辦的。我
被迫放了半天假，晚上有羊局，下午就找間未試過的餐廳吃一吃。難得幾位朋友也有興趣，就一行四人，訂了個靠牆的位置，來吃個悠閒午膳。
這裡是酒店的41樓，三面單邊，景致開揚，非常不錯。我們被安排在餐廳面向維園那邊的位置，望著銅鑼灣及眺望中環，相當怡人。椅子是重重的半沙發，坐下去也頗舒適的。跟朋友談天說地，好不悠閒。笑說，其實生活是不是應該如此？
拿過餐牌來研究，三道菜賣258，四道菜賣298，前菜、主菜及甜品不是三揀一就是二揀一，那我們4個人，怎算也可以全部試勻，也不用想那麼多。先來三款麵包，選了核桃包來吃，外脆內鬆軟，還有點點提子乾的甜味，比較起朋友吃的另外兩款包，明顯較好吃。
談笑中，前菜已然上桌，是鮮蝦咯嗲及田園沙律。鮮蝦咯嗲的味道較好，田園沙律賣相絕佳，但味道卻是絕不對辦，是吃得大家也「面面相覷」的，遠離水準；
老實說，吃至此，大家也對這裡的食物水準有點懷疑。侍應隨即拿來龍蝦湯，卻甚不錯，味道味道是鮮美的。這個龍蝦湯，當然不能與最好的地方相比，說到底也只是午餐的一個環節，我覺得是交足功課有突的；
主菜三款選擇，燒春雞、煎石斑及薯仔糰子，未吃先看賣相，覺得是對辦的。我這碟是薯仔糰子Gnocchi，做得軟熟，味道不錯的。當然一大碟糰子，個人獨吃是有點吃力，還好有幾位朋友分擔，才較易應付；
再吃師弟的煎石斑，一刀切下，已覺不對勁，因為感覺上肉質是相當之「結實」。閉上眼，可以會估是吃豬肉，你說多弊？最後就是燒春雞了，坦白說，吃起來不太像是燒的，似炸的多一點。食友也普遍不滿意，我也不反對，吃回自己的gnocchi好了。
吃至此，對甜品也沒有期望，所以最後也沒有多大失望，而水準真的一般。檸檬批實實的，鮮果沙律反而不錯，簡單的用鮮果粒做底，加入了橙味的乳酪慕絲與及薄荷汁調味，簡單清新，不錯，我可以最後也吃清了一客。
有所謂的業內人士說這裡的員工士氣低落，但是日所見，服務又很好。有禮貌又快手，而上餐也都算是企理，值得一讚的。
連一支有氣水，埋單每人三百一十，不便宜，食物水準普通，這樣算，是物非所值。不過這裡環境一流，而平心而論，是日與朋友們在這個環境下用膳，又真的是開心快樂的。
要再來吃晚餐可不必了，下次來，會是歡樂時光。
想看食物相片及足本食評，請參閱我的網誌：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/07/le-188.html
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