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2024-01-13
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見operice食評不錯，因此訂座初次到訪，餐廳環境舒適，二人同行被安排坐二人坐位。可是一坐落已感覺到是冷氣風口位，在點菜其間發覺越坐越凍，頭頂不斷被冷氣風吹著，眼見周圍還有很多二人坐位，於是想要求轉枱。可是得到的回覆是今天訂座很滿？？？？（但現在周圍還有很多坐位都沒人坐，即使訂坐已滿，跟我要求轉枱是沒有衝突，但難度要我整頓午餐都被風吹著嗎？），最後我站起來說要離開，店員才在很不願意的情況下給我轉枱。已經令我感覺很差了。結果連食物相都不想拍了。到了食物方面，點選了法式焗田螺，白酒藍青口，香煎帶子意大利飯，法式洋蔥湯。食物等了半小時才上菜，焗田螺調味太重，賣相雖然漂亮，但質素和高級餐廳還是差太遠（我當然明白這裡是一間偽高級餐廳，但這質素我真的只可說不合格），香草和調味太濃，完全蓋過了田螺的味道，藍青口無論青口質素還是那白酒汁，都真的是標準以下，那煎帶子意大利飯就最精彩，那帶子是可以的，但是飯的口感是港式的意大利飯，至於味度更是鹹得很，一心打算和穿便服的店員給小小意見，他一開口就說一早已出了十多份，都沒人投訴，不過亦建議可以更換其他，但我一心只想反映意見，即使更換亦沒有其他食物想選擇，所以
到了食物方面，點選了法式焗田螺，白酒藍青口，香煎帶子意大利飯，法式洋蔥湯。食物等了半小時才上菜，焗田螺調味太重，賣相雖然漂亮，但質素和高級餐廳還是差太遠（我當然明白這裡是一間偽高級餐廳，但這質素我真的只可說不合格），香草和調味太濃，完全蓋過了田螺的味道，藍青口無論青口質素還是那白酒汁，都真的是標準以下，那煎帶子意大利飯就最精彩，那帶子是可以的，但是飯的口感是港式的意大利飯，至於味度更是鹹得很，一心打算和穿便服的店員給小小意見，他一開口就說一早已出了十多份，都沒人投訴，不過亦建議可以更換其他，但我一心只想反映意見，即使更換亦沒有其他食物想選擇，所以我說不用，反而請他試一試味度，他試了幾粒米飯，就說他覺得沒問題，是芝士的味度（我發覺食幾粒真的是不覺鹹，但吃飯是一口一口吃，一大啖就鹹死了。）雖然他最後都補送了一壺白桃茶，但食物質素真的是令我卻步。
最後洋蔥湯遲遲還沒有來，埋單卻又收了我錢，整體感覺無論服務和食物都不合格，想打打卡還可以。
忘了一提，最觸目驚心的，就是當要求店員提供兩隻餐碟時，放在底層的餐碟十分骯髒，衛生問題反而更值得關注。
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