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2017-06-24
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凡高應該算係比較悠久嘅樓上西餐廳，經常搭巴士都會見到佢個招牌。今次終於有機會試一試！估唔到呢到氣氛超好，靜靜地裝修好靚。有張桌球枱係到，仲有個千秋岩哂女仔影相！我地叫咗兩個dinner set洋蔥湯第一次飲洋蔥湯，望落清清地，好足料好多洋蔥。飲落洋蔥味好濃郁，而且味道好清甜。雖然有小小油，但估唔到咁好飲會。忌廉椰菜花湯另一個湯係忌廉椰菜花湯。湯好滑身，忌廉味香濃，又帶有淡淡嘅椰菜花味。而且仲會食到有椰菜花溶，口感濃郁。煙三文魚酸菜卷頭盤好得意，係一個煙三文魚卷。上面仲有一隻凍蝦，爽口新鮮的！三文魚包住啲酸菜，味道幾清新。唔會太酸，兩者一齊食又出奇地幾夾。炭燒頂級美國prime牛肉眼伴牛肉濃汁我呢個牛痴當然點牛扒啦！牛肉眼非常大份，要咗五成熟。肉質非常粉嫩，廚師手勢好好，煮到鎖住肉汁，勁juicy！牛肉眼好厚身，但好易切得開。伴碟嘅薯仔勁正！係勁好食！唔似平時會比嘅炸薯，呢到嘅係焗薯仔。伴上一個女濃郁嘅醬汁，奶油加上小許芥末。有奶油香之餘，亦唔會太過油膩。燒澳洲刺身級帶子及虎蝦伴鮮墨魚汁，扁意大利粉另外叫咗個意粉，份量同樣大碟！意粉嘅墨汁味好濃郁，每一條粉都沾滿墨汁！帶子煎得好出色，外熟
今次終於有機會試一試！
估唔到呢到氣氛超好，靜靜地裝修好靚。
有張桌球枱係到，仲有個千秋岩哂女仔影相！
我地叫咗兩個dinner set
洋蔥湯
第一次飲洋蔥湯，望落清清地，好足料好多洋蔥。
飲落洋蔥味好濃郁，而且味道好清甜。
雖然有小小油，但估唔到咁好飲會。
忌廉椰菜花湯
另一個湯係忌廉椰菜花湯。
湯好滑身，忌廉味香濃，又帶有淡淡嘅椰菜花味。
而且仲會食到有椰菜花溶，口感濃郁。
煙三文魚酸菜卷
頭盤好得意，係一個煙三文魚卷。
上面仲有一隻凍蝦，爽口新鮮的！
三文魚包住啲酸菜，味道幾清新。
唔會太酸，兩者一齊食又出奇地幾夾。
炭燒頂級美國prime牛肉眼伴牛肉濃汁
我呢個牛痴當然點牛扒啦！
牛肉眼非常大份，要咗五成熟。
肉質非常粉嫩，廚師手勢好好，煮到鎖住肉汁，勁juicy！
牛肉眼好厚身，但好易切得開。
伴碟嘅薯仔勁正！係勁好食！
唔似平時會比嘅炸薯，呢到嘅係焗薯仔。
伴上一個女濃郁嘅醬汁，奶油加上小許芥末。
有奶油香之餘，亦唔會太過油膩。
燒澳洲刺身級帶子及虎蝦伴鮮墨魚汁，扁意大利粉
另外叫咗個意粉，份量同樣大碟！
意粉嘅墨汁味好濃郁，每一條粉都沾滿墨汁！
帶子煎得好出色，外熟內保留咗小許生。
入口彈牙，帶有小許咸香。
虎蝦同樣新鮮，食得出肉質結實。
甜品
芒果千層酥伴雪糕
千層酥牛油味香又鬆脆，加上雪糕一冷一熱，唔錯。
好飽嘅一餐，環境好食物正！
岩哂情侶嚟過節呀！
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