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2018-10-12
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本來既歐遊突然泡湯，好唔開心，男朋友就話猜我香港有巴黎鐵塔。原來佢帶左我黎佐敦既一架Bar / 餐廳。呢度既環境的確幾有外國feel，主要以粉紅色為主色，亦加左好多歐洲元素。好似門口呢個有巴黎鐵塔夜景既時鐘真係好靚，超多打卡位。食物方面，只要開一支$418 以上既酒就會送半打生蠔，咁抵我地當然要左呢個Set。呢支白酒雖然係2017年，但唔太識品酒既我都覺得幾易入口，味道偏甜。而生蠔係由餐廳安排，有2隻礦物味重既Rock, 2隻海水味濃既Coffin Bay同2隻爽口既Britanny，全部都十分新鮮。前菜仲要多左個咖哩蟹肉醬伴蒜蓉法包。呢個醬真係不得了，因為係用上新鮮既蟹拆肉，所以放左喺咁濃味既咖哩入面仍然食得出蟹既鮮甜味。同時因為係新鮮蟹肉，所以一定要趁熱食，如果唔係就會有D腥。法包亦都烤得夠脆，配合個醬十分令人回味。主菜方面，揀左仲沖繩鹽麴醃既西班牙黑毛豬鞍排。上枱既時候，店員會加酒然後點火做成有睇得既火焰效果。豬鞍排肉質好淋，而且十分juicy，完全打破我對豬排等於又乾又鞋既想法。食既時候加埋旁邊既蘋果蓉醬，酸酸甜甜可以減低肉類既油膩感。另外亦要左一個龍蝦汁海鮮意粉。呢個相對無咁
好似門口呢個有巴黎鐵塔夜景既時鐘真係好靚，超多打卡位。
食物方面，只要開一支$418 以上既酒就會送半打生蠔，咁抵我地當然要左呢個Set。
呢支白酒雖然係2017年，但唔太識品酒既我都覺得幾易入口，味道偏甜。
而生蠔係由餐廳安排，有2隻礦物味重既Rock, 2隻海水味濃既Coffin Bay同2隻爽口既Britanny，全部都十分新鮮。
前菜仲要多左個咖哩蟹肉醬伴蒜蓉法包。
呢個醬真係不得了，因為係用上新鮮既蟹拆肉，所以放左喺咁濃味既咖哩入面仍然食得出蟹既鮮甜味。同時因為係新鮮蟹肉，所以一定要趁熱食，如果唔係就會有D腥。
法包亦都烤得夠脆，配合個醬十分令人回味。
主菜方面，揀左仲沖繩鹽麴醃既西班牙黑毛豬鞍排。
上枱既時候，店員會加酒然後點火做成有睇得既火焰效果。
豬鞍排肉質好淋，而且十分juicy，完全打破我對豬排等於又乾又鞋既想法。
食既時候加埋旁邊既蘋果蓉醬，酸酸甜甜可以減低肉類既油膩感。
另外亦要左一個龍蝦汁海鮮意粉。
呢個相對無咁有驚喜，但龍蝦汁都好香好鮮，岩岩好掛喺意粉上面，而大蝦都夠爽口。
雖然都已經好飽，但黎到呢度真係不得不試呢個超級呃like既 “The Love of Eiffel”。
粉紅色既巴黎鐵塔上面放住一個個唔同口味既mini甜品，上枱時候仲會有乾冰，營造到煙霧瀰漫既景象，超級浪漫!
甜品方面，有朱古力、mousse、macarons、泡芙等等，
本身以為呢D甜品通常「睇得唔食得」，點知又再有驚喜! 每樣甜品都係好食既，特別中意泡芙，入面既cream好香好濃，十分滿意呢一餐!
张贴
