百樂潮州鮑魚飯店 (已結業)

今日去咗K11的百樂潮州鮑魚飯店食午飯。首先來一客豬腳凍，它就好像上海店的鎮江肴肉一樣。不太肥，亦不會雪了太久，很好吃。 之後來一客燒腩仔。燒腩仔很有豬味，不會太肥或太瘦，但是皮燒得太硬， 不夠脆口。 燒賣，豬肉和蝦的比例適中，蝦夠大亦很新鮮。 蕃茄湯配牛肉球都幾特別，而番茄湯亦比較清新。 另外也點了滷水大腸及炸鱈魚腩。炸鱈魚比較香口，冇乜骨，啖啖肉。滷水大腸則較一般。 最後來一客方魚肉碎蠔仔粥。蠔仔雖然夠大粒，但是有一點腥。破壞了整個粥的口感。