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2020-05-31
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Espuma係香港已經開左三間分店，主打西班牙融合菜餐廳，景觀開揚，環境舒適，裝修風格走藝術色彩，真係幾靚🥰－－－－－－1. 黑松露薯條 $68 7.5/10上菜時係一籃薯條，份量比想像中多，芝士鋪係薯條上面，但我比較鍾意熱融芝士多d🙈薯條粗身香脆，黑松露醬好濃味，不錯2. 慢煮牛頰肉鹹蛋黃醬寛管麵 $128 6.5/10主菜有點失望，我覺得鹹蛋黃醬同牛頰肉唔太夾，兩者味道融合唔到，慢煮既牛頰肉係幾腍，但份量偏少，寛管麵平時好少食到，煮得剛好，但主菜同時有白汁同鹹蛋黃醬，兩者加埋有點怪😖
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1. 黑松露薯條 $68 7.5/10
上菜時係一籃薯條，份量比想像中多，芝士鋪係薯條上面，但我比較鍾意熱融芝士多d🙈薯條粗身香脆，黑松露醬好濃味，不錯
2. 慢煮牛頰肉鹹蛋黃醬寛管麵 $128 6.5/10
主菜有點失望，我覺得鹹蛋黃醬同牛頰肉唔太夾，兩者味道融合唔到，慢煮既牛頰肉係幾腍，但份量偏少，寛管麵平時好少食到，煮得剛好，但主菜同時有白汁同鹹蛋黃醬，兩者加埋有點怪😖
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