Espuma (QRE Plaza) (已結業)

跟美國回來的朋友聚聚，於是前來一上。多次叫侍應都沒留意到我們，因為是下午茶時間，大半餐廳滿座，但不忙碌。侍應在補給餐具等很嘈，好像茶餐廳一樣，讓我及朋友要大聲說話，後面有員工在收拾/便用，多次大力推動座位，讓人坐得很不安寧。一直沒有人收拾台面，所以由湯、沙律、主菜、甜品、餐飲的吉碟坐埋在一起，我們要好像點心般自己疊起來，很不配合餐廳想營造中高端的環境。食物一般，最好吃是湯的可能是外購的蒜蓉烤麵包。豬扒有點乾，豬腩肉是一絲絲肉絲般，跟一般一塊塊不同，有茶餐廳肉絲炒麵的感覺。給甜品叉時叉有東西在上面，不太衛生。