HOW Food Factory (已結業)

正如其他食評所講，踏入大門一刻會“嘩”一聲， 非常寬敞、用色簡約、樓底高，有工廠大廈食肆的優勢，很大的地方用作家具及手作擺賣，環境好好。配合整體環境，座位都是木枱木凳，坐並不是太舒服。星期日來，限時90分鐘，有最低消費。食物質素～非常麻麻選了日本和牛芝士漢堡、龍蝦汁大蝦意粉、炸單骨辣味雞翼、凍latte、玫瑰荔枝梳打。每個主菜配湯或沙律。今天是南瓜湯，味道及質地是可以的，勝在濃厚。意粉質地、硬度適中，龍蝦汁味道濃郁，但是所說的大蝦確實並不大😑，而且沒有蝦味😑，只可説新鮮挺身。玫瑰荔枝梳打，個樣好靚好fancy，清新可口，不過甜。和牛漢堡，不好吃，配菜沙律未夠新鮮，有點乾水，薯仔不香口炸不透，不值一百多元。咖啡沒有咖啡香味，奶過多，整杯接近奶色。雞翼很乾身～太乾身～硬，吃得出辣味，但同時間也吃得出解凍不好的腥味。至於服務，有一位勤快實幹的男同事🙋🏻‍♂️，最盡責最賣力，落單清晰準確。另外也有一位不願做不願做的女同事🧓🏼，我旁邊的客人，不停擺手示意，也有半分鐘時間，她也視而不見，客人差點便起身跳舞叫她。整體而言可以一試，一班同事來食午餐，也是高興的。若想食餐好的，不會來這裏。