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等级4
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2017-02-21 945 浏览
同柑太行完中環,原本二人牽手漫步向灣仔,途中經過PP的星巴克,柑太猛醒自己生日月份有優惠可以拿,於是便入內一問,原來得知可以得到生日餅一件,於是便點了一海鹽焦糖脆脆朱古力咖啡,再要了一個朱古力蛋糕。此店作為星巴克的一個高級店舖,裝潢雖然在色調上近似平日一般的分店,但在配搭上仍可以看到分別,好像他們不會高掛一大塊餐牌讓你看看有甚麼飲品,亦不會有手寫的特別推介,當然不可能再看到一櫃由其他客人寄存的咖啡壺及杯。以灰黑磚及深桐木鋪出的牆身,帶著一絲沉默的高格調;啡色皮面椅子和同色的檯面,讓人在優雅高尚的空間可以放鬆自己的心靈這裡作為特色店,他們的咖啡除了一般分店的款式外,亦有他們四款自己製作方法,由簡單的沖泡、到虹吸方式都有,可謂迎合咖啡愛好者的味蕾最好的地方。他們選用的咖啡豆是單一地區的咖啡豆,味道方面有別於一般店所選用的,而他們這店有四款可以提供,而我們就選了Rwanda(盧旺達)Abakundakawa(安巴肯達)的咖啡豆咖啡送上時,除了外型美觀的咖啡杯外,小木盤盛著水杯及一片黑朱古力,以及一張簡介咖啡豆資料的卡片,可以還你在品嚐之餘,更深入認識當地產品。咖啡入口沒有濃烈的苦澀,回甘在口
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同柑太行完中環,原本二人牽手漫步向灣仔,途中經過PP的星巴克,柑太猛醒自己生日月份有優惠可以拿,於是便入內一問,原來得知可以得到生日餅一件,於是便點了一海鹽焦糖脆脆朱古力咖啡,再要了一個朱古力蛋糕。
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此店作為星巴克的一個高級店舖,裝潢雖然在色調上近似平日一般的分店,但在配搭上仍可以看到分別,好像他們不會高掛一大塊餐牌讓你看看有甚麼飲品,亦不會有手寫的特別推介,當然不可能再看到一櫃由其他客人寄存的咖啡壺及杯。以灰黑磚及深桐木鋪出的牆身,帶著一絲沉默的高格調;啡色皮面椅子和同色的檯面,讓人在優雅高尚的空間可以放鬆自己的心靈
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這裡作為特色店,他們的咖啡除了一般分店的款式外,亦有他們四款自己製作方法,由簡單的沖泡、到虹吸方式都有,可謂迎合咖啡愛好者的味蕾最好的地方。他們選用的咖啡豆是單一地區的咖啡豆,味道方面有別於一般店所選用的,而他們這店有四款可以提供,而我們就選了Rwanda(盧旺達)Abakundakawa(安巴肯達)的咖啡豆
海鹽焦糖脆脆朱古力咖啡
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咖啡送上時,除了外型美觀的咖啡杯外,小木盤盛著水杯及一片黑朱古力,以及一張簡介咖啡豆資料的卡片,可以還你在品嚐之餘,更深入認識當地產品。
黑朱古力
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海鹽焦糖脆脆朱古力咖啡
$52
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咖啡入口沒有濃烈的苦澀,回甘在口內感受到淡淡清香,海鹽的咸度令咖啡的苦味變得低調,每一口都帶著焦糖和朱古力的甜度補充,入口來得香滑和暖,即使他的油份非常充足,沒有過份的酸度影響,亦沒有被甜度過份破壞,可以每口都細味咖啡多層的味道,到最後仍然可以喝得出那種微微的咖啡味。
特濃朱古力蛋糕
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特濃朱古力蛋糕
$47
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特濃朱古力蛋糕作為生日的蛋糕看似很寒酸,但切開後發覺原來是兩層的朱古力夾心,每次表層的脆皮之後是朱古力蛋糕,最裡面是特濃的朱古力軟心,食落每一層都有它獨特的味道,而它的味道不算太甜,配以朱古力咖啡亦不會影響兩者的味道。
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题外话/补充资料: 店外有露天座位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (晚餐)
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