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2020-10-15
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这是一家经营了很多年的酒楼，很久以前来过，环境昏暗，食物质素也不怎么好。听说酒楼进行了大装修，环境好了，食物也好吃了，终于在今天来试一试。一进入酒楼，发觉环境真的改善了，起码比以前光亮得多。这酒楼面积很大，所以即使是下午茶时段，也不难找到座位。环境改善了，食物也真的比以前好吃了一点，有几款点心不错，但有的就只属一般。我们点了四个下午茶孖宝，共有下面八款点心：咸肉糭：味道一般，而且馅料太少。煎萝卜糕：糕内有萝卜条，不错，但腊味太少，而且质感太软，用筷子夹起糕便立即裂开。叉烧肠粉：味道可以，但肠粉皮太软，我比较喜欢爽口一点的。鸡扎：腐皮内有鸡肉、鱼肚、火腿和芋头，味道好，分量大，好吃之选。牛肚：这个味道也很好，而且牛肚煮得够软，份量也多，十分好吃。姜汁鸡包仔：包皮软，内饀味道好，而且姜味足，难得。腐乳通菜：味道不错，可惜有部份通菜太老，很硬。芝麻卷：已经很少酒楼供应这传统点心了，不太甜，但芝麻味不足，而且太Q弹，和传统的芝麻卷口感不同。服务则需要改善，侍应人手不足，常找不到侍应，结果热水是我们自己添加的，送上食物时也酱料欠奉，例如咸肉糭没附上豉油，萝卜糕没附上甜酱辣酱。值得一提的是，价钱真
一进入酒楼，发觉环境真的改善了，起码比以前光亮得多。这酒楼面积很大，所以即使是下午茶时段，也不难找到座位。
环境改善了，食物也真的比以前好吃了一点，有几款点心不错，但有的就只属一般。
我们点了四个下午茶孖宝，共有下面八款点心：
咸肉糭：味道一般，而且馅料太少。
煎萝卜糕：糕内有萝卜条，不错，但腊味太少，而且质感太软，用筷子夹起糕便立即裂开。
叉烧肠粉：味道可以，但肠粉皮太软，我比较喜欢爽口一点的。
鸡扎：腐皮内有鸡肉、鱼肚、火腿和芋头，味道好，分量大，好吃之选。
牛肚：这个味道也很好，而且牛肚煮得够软，份量也多，十分好吃。
姜汁鸡包仔：包皮软，内饀味道好，而且姜味足，难得。
腐乳通菜：味道不错，可惜有部份通菜太老，很硬。
芝麻卷：已经很少酒楼供应这传统点心了，不太甜，但芝麻味不足，而且太Q弹，和传统的芝麻卷口感不同。
服务则需要改善，侍应人手不足，常找不到侍应，结果热水是我们自己添加的，送上食物时也酱料欠奉，例如咸肉糭没附上豉油，萝卜糕没附上甜酱辣酱。
值得一提的是，价钱真的便宜，我们四人吃了以上的点心，每人只需不足$40。
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