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2020-08-29
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今天路經紅磡,順便搵下有咩好食既餐廳,剛好經過見到呢間路斯餐廳,見價錢都ok,所以入去試下。大約 7:30 去到,等左2張枱就有位,我們坐在餐廳的角落,環境清潔不嘈吵,少少暗的燈光加上枱燈感覺舒服。我們點了兩個羅宋湯,一個西冷牛扒,一個手打漢堡。羅宋湯應該有放牛助條去煲,味道濃但不會羶,我覺得好味。西冷牛扒要5成熟,出來的效果都差不多沒有過熟,廚師還會用薯條墊在牛扒下面,以免鐵板令到牛扒過熱。牛扒食落軟腍,沒有太多牛根,有少許肥膏食落好香牛味。部份薯條給鐵板煎到有少少脆既感覺但不會硬,因為醬汁是分開上,所以薯條沒有被醬汁浸淋,意粉味道一般。手打漢堡算大塊及厚身,還有煎蛋及煙肉一起夾在麵包中間,看見已經很開心。漢堡係 juicy 唔乾身既,但又唔係漏哂汁果隻,感覺都不錯,食完已經好飽。甜品是雪糕球一個,有雲尼拿、朱古力及綠茶味,它是獨立包裝,可以用叉拮住食好方便又衛生。飲品是凍奶茶及凍檸茶,冇什麼特別。整體上是都好好,已經諗住下次經過會再光顧。
大約 7:30 去到,等左2張枱就有位,我們坐在餐廳的角落,環境清潔不嘈吵,少少暗的燈光加上枱燈感覺舒服。
我們點了兩個羅宋湯,一個西冷牛扒,一個手打漢堡。羅宋湯應該有放牛助條去煲,味道濃但不會羶,我覺得好味。
西冷牛扒要5成熟,出來的效果都差不多沒有過熟,廚師還會用薯條墊在牛扒下面,以免鐵板令到牛扒過熱。牛扒食落軟腍,沒有太多牛根,有少許肥膏食落好香牛味。部份薯條給鐵板煎到有少少脆既感覺但不會硬,因為醬汁是分開上,所以薯條沒有被醬汁浸淋,意粉味道一般。
手打漢堡算大塊及厚身,還有煎蛋及煙肉一起夾在麵包中間,看見已經很開心。漢堡係 juicy 唔乾身既,但又唔係漏哂汁果隻,感覺都不錯,食完已經好飽。
甜品是雪糕球一個,有雲尼拿、朱古力及綠茶味,它是獨立包裝,可以用叉拮住食好方便又衛生。飲品是凍奶茶及凍檸茶,冇什麼特別。
整體上是都好好,已經諗住下次經過會再光顧。
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