星耀廳

見到某網站有Fullerton Hotel Lighthouse Cafe 的半自助午餐優惠，買2位都只是$427 並已包括加一，便即刻訂購。它在海洋公園的另一面，如坐地鐵，在海洋公園站出來，可乘坐免費穿梭巴士，到來也很方便。酒店無論地理位置，外觀及內部裝修都十分之舒服，背山面海，未入餐廳已覺心曠神怡。而餐廳樓底很高，裝修時尚高雅，枱與枱之間有適當距離，可靜靜地享受食物及氛圍。👍🏻👍🏻👍🏻半自助餐即是前菜及甜品是自助餐形式，任君選擇。主菜有四款，我揀了西班牙黑毛豬配蜜糖甜漿油，而老公則揀了日本照燒三文魚柳。落了單，便即刻去揀前菜，它有頗多選擇，如壽司、煙三文魚、各式沙律菜及芝士，亦有凍海鮮。由於我對凍海鮮興趣不大，只揀了煙三文魚壽司等，每樣試少少，味道亦ok。😋 當然如果它有新鮮的吞拿魚、三文魚等魚生，會更好。至於主菜，我的黑毛豬肉質尚算鬆軟，但咬口及肉汁差啲，不夠Juicy 及爽口。而醬汁甜甜地，有蘋果香，味道唔錯。 👍🏻而三文魚柳則不合格，比很多正式日本餐廳失色。先說三文魚柳，不夠厚身，三文魚香亦不夠濃，上枱時只是微溫，所以不合格。👎🏻甜品反而做得出色，除咗選擇甚多，味道亦佳，不過