麻辣風雲 (已結業)

上星期試了荃灣午市，今個星期再約朋友試晚市，旺角店的地點很方便，而且裝修有明顯的花心思，這方面比荃灣店好。不過環境其次，食物是主角，坦白說我是有點失望的。入座必定會上兩碟小吃，味道不錯的，但不是必需要的。招牌菜酸菜魚點了小酸小辣，QR code落單5分鐘就上菜了，效率極高，但應該不是即時制作，因為這個小酸比荃灣的中酸更酸，而且薯粉煮太久了，一夾就斷，失去了薯粉煙韌的口感，真的有點失望，而且容器雖大，但份量應該只有上次午餐的1.5倍，所以性價比不高。反而炸饅頭幾出色，真的做到外脆內軟，上菜的時候會連同一隻船上，船身本應有乾冰營造效果，但我們的卻甚麼也沒有，而且在饅頭還沒吃完的情況下，會突然收走隻船，其實餐廳唔夠用，可以上菜的時候告知一下，或收走的時候也可問一句，而不是這樣不問自取的。雖然旺角店的環境比較光鮮，但食物質素和服務態度令人有點卻步，想要一杯水，分別要向3個不同的員工詢問，等了半小時才有。