A-1 Bakery & Cafe (已結業)

土瓜灣這間A1 bakery已開了一段時間，之前人流頗多，現在卻多了空位置，可能價錢偏貴吧。午餐普遍都要八十幾元焗茄汁海鮮飯：($88)海鮮有青口、蜆、蝦，茄汁味濃郁。 蒜蓉湯內的蒜蓉粒有很多，夠足料和牛漢堡扒：($58)包皮普通，夾了兩塊藩茄，和牛不錯。軟殼蟹意粉：($88) 有一隻細細的軟殼蟹，炸得很鬆脆，意粉略嫌少了些。有一點不太滿意，是餐廳全部用即棄用具，碟、刀叉都是即棄的……希望餐廳在環保方面能改善，為地球出一分力。