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等级4
餐廳:Slowlife 漫活堂 (佐敦)地址:佐敦彌敦道380號逸東酒店地下2號舖唔知大家經過彌敦道有冇留意到逸東酒店地下呢間有營餐廳——漫活堂呢😌,佢哋主打冇味精、冇雞粉食物,所有嘅肉都係冇激素,仲有多款日式料理🇯🇵、茶同咖啡提供☕️,咖啡係用虹吸方式沖製,口感上會比手沖咖啡更加香濃,值得一提嘅係餐廳有同農夫合作👨‍🌾,確保送到你面前嘅食物都係最新鮮嘅🥬叫定食附送百年老店十四割麵噌湯🍲,配方嚟自日本信州、有350年歷史,仲冇加額外調味,絕對同出面嘅味噌湯唔同😎呢到嘅定食配埋築前煮,築前煮喺九州福岡一帶嘅鄉土料理,有菇、筍、蒟蒻、蓮藕等配料。飯用咗日本珍珠米,用料都幾上乘😍;叫咗個照燒鰻魚弁當定食($118)同日式照燒雞卷弁當定食($78),雖然份量就唔算好多,但係賣相好吸引,用竹筒似足喺日本食嘅便當咁,味道亦唔錯,尤其鰻魚香濃得嚟照燒汁唔會過鹹,雞卷無骨啖啖肉,一啖一舊幾過癮😆有機蜜糖柚子雞翼 $68抵讚嘅喺餐廳用咗單骨雞翼,一碟有8隻,有機蜜糖同埋柚子汁覆蓋住雞翼嘅每一個部分🍯,食每一啖都係咁甜蜜蜜🥰飲品就叫咗杯宇治綠茶奶($38)同香茅薑茶($38),可以自己斟茶,坐喺到一邊傾偈一
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餐廳:Slowlife 漫活堂 (佐敦)
地址:佐敦彌敦道380號逸東酒店地下2號舖
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唔知大家經過彌敦道有冇留意到逸東酒店地下呢間有營餐廳——漫活堂呢😌,佢哋主打冇味精、冇雞粉食物,所有嘅肉都係冇激素,仲有多款日式料理🇯🇵、茶同咖啡提供☕️,咖啡係用虹吸方式沖製,口感上會比手沖咖啡更加香濃,值得一提嘅係餐廳有同農夫合作👨‍🌾,確保送到你面前嘅食物都係最新鮮嘅🥬
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叫定食附送百年老店十四割麵噌湯🍲,配方嚟自日本信州、有350年歷史,仲冇加額外調味,絕對同出面嘅味噌湯唔同😎
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呢到嘅定食配埋築前煮,築前煮喺九州福岡一帶嘅鄉土料理,有菇、筍、蒟蒻、蓮藕等配料。飯用咗日本珍珠米,用料都幾上乘😍;
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叫咗個照燒鰻魚弁當定食($118)同
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日式照燒雞卷弁當定食($78),雖然份量就唔算好多,但係賣相好吸引,用竹筒似足喺日本食嘅便當咁,味道亦唔錯,
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尤其鰻魚香濃得嚟照燒汁唔會過鹹,
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雞卷無骨啖啖肉,一啖一舊幾過癮😆
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有機蜜糖柚子雞翼 $68
抵讚嘅喺餐廳用咗單骨雞翼,一碟有8隻,有機蜜糖同埋柚子汁覆蓋住雞翼嘅每一個部分🍯,食每一啖都係咁甜蜜蜜🥰
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飲品就叫咗杯宇治綠茶奶($38)同
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香茅薑茶($38),可以自己斟茶,坐喺到一邊傾偈一邊嘆茶幾正🤪

嚟到嘅話不妨留意下佢哋店內售賣嘅日本產品🇯🇵,全部都係日本獨有嘅,市面上比較難搵到,而且仲係主打老字號同埋環保為先。
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用珊瑚咖啡同朱古力Bar做例子🍫,每買一包珊瑚咖啡就會將3.5%收益捐比珊瑚保育工作上;
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而朱古力bar嘅包裝經幾十年研製之後係可以天然分解,絕非用塑膠製成,非常有意義👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-12-13
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)