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2021-10-11
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今日去左一間樓上西餐廳食晚餐，其實這間西餐廳是一間足球主題餐廳，牆上面仲會掛住唔同既球衣同擺放唔同既紀念品，但主題其次美食第一☝️來到先睇menu，這裏有基本的 dinner set ，而今次就揀左兩個set加一個菜先上前菜，係 set 裏面既沙律，佢係用密實玻璃樽盛住，黑醋會另上，等你自己調味。沙律菜夠新鮮爽口，配上大大芒果爆珠好新奇。再來上蒜蓉餐包同粟米湯。而依間餐前湯同包都同平時西餐廳的不同。粟米湯是沒有落忌廉煮係直接用左粟米蓉再煲湯，超香粟米味👍🏻 岩哂我淡口味既人。而蒜蓉包不是硬的，而係軟軟的蒜蓉包，好易入口，起碼唔會整損口😆😆 極度推介😋😋然後就上了我地另點的白松露忌廉抄野菌，香香既白松露忌廉配上唔同的野菌，真係可以配碗白飯黎食🤣來了第一個set 係 低溫煎焗挪威三文魚柳配蘑菇香檳汁，三文魚扒極鮮味，加上佢用慢煮方式更加口感嫩滑，唔洗醬汁都已經好惹味。而且佢伴碟既蕃薯蓉都十分好味，唔似出面一般餐廳比普通既薯蓉，絕對唔可以睇小。到左第2個set 係波士頓活龍蝦半隻配美國creek stone 西冷牛扒，一來已經比個賣相吸引住，大大份好抵食，首先緊係要相機食先，跟住就試下個牛，唔
來到先睇menu，這裏有基本的 dinner set ，而今次就揀左兩個set加一個菜
先上前菜，係 set 裏面既沙律，佢係用密實玻璃樽盛住，黑醋會另上，等你自己調味。沙律菜夠新鮮爽口，配上大大芒果爆珠好新奇。
再來上蒜蓉餐包同粟米湯。而依間餐前湯同包都同平時西餐廳的不同。粟米湯是沒有落忌廉煮係直接用左粟米蓉再煲湯，超香粟米味👍🏻 岩哂我淡口味既人。而蒜蓉包不是硬的，而係軟軟的蒜蓉包，好易入口，起碼唔會整損口😆😆 極度推介😋😋
然後就上了我地另點的白松露忌廉抄野菌，香香既白松露忌廉配上唔同的野菌，真係可以配碗白飯黎食🤣
來了第一個set 係 低溫煎焗挪威三文魚柳配蘑菇香檳汁，三文魚扒極鮮味，加上佢用慢煮方式更加口感嫩滑，唔洗醬汁都已經好惹味。而且佢伴碟既蕃薯蓉都十分好味，唔似出面一般餐廳比普通既薯蓉，絕對唔可以睇小。
到左第2個set 係波士頓活龍蝦半隻配美國creek stone 西冷牛扒，一來已經比個賣相吸引住，大大份好抵食，首先緊係要相機食先，跟住就試下個牛，唔知係未因為我叫左7成熟有少少唉口，下次再叫會叫生少少，不過都好好食。重點都係個龍蝦，睇落去細細隻，但啲肉都唔少，仲有好多膏添，啲肉質仲好爽口。
下次有機會一定會再黎幫襯！
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