微辣大排檔 (已結業)

男小編係微辣粉絲，由微辣主理嘅大排檔好近屋企，收工就同佢食咗餐便飯。冰鎮素咕嚕肉冰鎮並無令肉質變硬，反而入口特別。食落唔似素肉，咬落頗為爽嫩，而且咕嚕醬不會太過搶味！一上枱仲會噴煙添(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) Yelo咖喱大雜燴咖喱濃郁，有齊陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、鮮魷魚，一整盤來得豐富，辣度適中，咀唇只帶點點麻痺(´▽｀)特別鍾意嘅豬皮，超級入味又彈牙 咪走雞上碟之後一定要米走眼！職員先會為佢淋上米酒，再點火做出火焰效果，夠哂吸晴。打開荷葉一陣雞味連酒香飄出，連上蒜頭、香蔥、木耳、金針菇的香氣，令肉質飽有肉汁之餘，仲好嫩滑。雪糕雞蛋仔食完一大輪咸食之後，當然要叫返個甜品啦。雞蛋仔皮脆內鬆軟，口感勁似蘊藏住麻薯一樣，蛋味勁香，配上雪糕的冰凍口感，冰火二重奏。加入埋士多啤梨醬同新鮮士多啤梨粒，味道相當討好。💡小編當日好好彩，仲撞正微辣嘅雞wing，hugo。餐牌如下