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2022-08-12
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最近比我發掘到科學園有間主打農家菜既餐廳，仲以特色農家菜同玩味點心為人氣菜式，見到都心郁郁想去試下🤤爆汁乳鴿外脆內軟，咬落爆哂汁好juicy💦美極鴨舌+檸檬鳳爪鴨舌：帶點咸香之餘好爽口，真係食到停唔到口😋鳳爪：清新既檸檬配涼浸浸既口感，好開胃🤩田園盆栽好有創意😍盆栽上有蕃薯、南瓜同啤梨，每款都各有不同，蕃薯外皮係用左酥皮，內裏仲分左兩層，有紫薯同蕃薯蓉🍠南瓜係炸芝士，而啤梨係炸奶黃，兩款外皮香脆之餘仲好美味😙盆栽上既泥土就係Oreo 餅碎，咸咸甜甜好正❤️燉湯 - 氣鍋雞估唔到燉湯會用茶壺載裝🫖好特別，入面既椰子雞湯好濃郁鮮甜，飲落仲唔油膩添，值得一試👍🏻火雲叉燒上菜時店員會點火🔥將叉燒燒得香口啲，叉燒外脆內軟，仲要係半肥瘦tim🤤再配埋豬油好邪惡😈 蜑家水果粟類似避風塘既做法，辣嘅程度比想像中高，但好惹味香口😝粟米已切左一小舊，食落幾甜同好juicy，越食越停唔到口🤭避風塘軟殼蟹軟殼蟹夠哂惹味，外脆內滑，少少辣帶出地道風味，十分推介👍🏻👍🏻烈焰菠蘿炒飯用火燒燒成個菠蘿好有啄頭，一打開好香菠蘿味🍍入面既瑤柱菠蘿蛋白炒飯炒得幾乾身，再配埋酸甜既菠蘿粒，好有口感🤤 熊仔藍莓芝士蛋糕熊仔好Q好
爆汁乳鴿
外脆內軟，咬落爆哂汁好juicy💦
美極鴨舌+檸檬鳳爪
鴨舌：帶點咸香之餘好爽口，真係食到停唔到口😋
鳳爪：清新既檸檬配涼浸浸既口感，好開胃🤩
田園盆栽
好有創意😍盆栽上有蕃薯、南瓜同啤梨，每款都各有不同，蕃薯外皮係用左酥皮，內裏仲分左兩層，有紫薯同蕃薯蓉🍠南瓜係炸芝士，而啤梨係炸奶黃，兩款外皮香脆之餘仲好美味😙盆栽上既泥土就係Oreo 餅碎，咸咸甜甜好正❤️
燉湯 - 氣鍋雞
估唔到燉湯會用茶壺載裝🫖好特別，入面既椰子雞湯好濃郁鮮甜，飲落仲唔油膩添，值得一試👍🏻
火雲叉燒
上菜時店員會點火🔥將叉燒燒得香口啲，叉燒外脆內軟，仲要係半肥瘦tim🤤再配埋豬油好邪惡😈
蜑家水果粟
類似避風塘既做法，辣嘅程度比想像中高，但好惹味香口😝粟米已切左一小舊，食落幾甜同好juicy，越食越停唔到口🤭
避風塘軟殼蟹
軟殼蟹夠哂惹味，外脆內滑，少少辣帶出地道風味，十分推介👍🏻👍🏻
烈焰菠蘿炒飯
用火燒燒成個菠蘿好有啄頭，一打開好香菠蘿味🍍入面既瑤柱菠蘿蛋白炒飯炒得幾乾身，再配埋酸甜既菠蘿粒，好有口感🤤
熊仔藍莓芝士蛋糕
熊仔好Q好動L，打卡一流📸蛋糕好重藍莓味，口感綿滑，又唔會好甜👍🏻😚
貓山王榴槤
比榴槤賣相吸引住😍整得好精緻，食落榴槤味幾出，口感好似奶凍咁，幾特別🥰
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