王家沙 (已結業)

一篇出不完咁多食物，所以分上下集吧！這是下篇！「乾煎小黃魚」，也是第一次試食的。眼看小黃魚，十分乾身，是煎還是炸？怎會有如炸的感覺？！外脆，想不到內也嫩滑得很！而起骨也是十分容易，不會骨多，大人小孩也愛食啊~~~食了這麽多肉，就要食上蔬菜！黎個鮮蕃茄時蔬，清味蕾，鮮就最重要了！再黎多碟白菜仔，也是受歡迎的蔬菜哦~~好啦~到了麵飯類，當然是要算上「上海粗炒」了！火喉、醬汁最重要！這裡當然不會令你失望了！「家鄉金腿上海炒飯」，炒得夠晒乾身。金黃色的，流口水了吧？王家沙擔擔麵，夠晒火紅。麵嘛，當然夠水準的！但湯就偏酸了！少了一點醬濃味，可能是我偏好花生醬濃吧？「嫩雞煨麵」是最清的了！重要是看湯頭吧！夠晒清甜雞味，就最重要了！這裡的湯頭，不錯啊~~ 清而入味，不是淡而無味啊！甜品，可說是「豆沙」的天下！先上一客豆沙窩餅！如此金黃，就知香脆無比了！外脆內有口感，豆沙不會過甜，適中的份量，就是令人可以食上多幾件。高力豆沙，即叫即做，新鮮熱辣！外層金黃軟滑，豆沙再多一點就更為滿足~~薑汁鴛鴦湯丸薑汁絕對是夠晒薑的了！如果怕辣，就不要喝盡了！Staice覺得很正哦~~湯丸有分圓及尖的。尖是芝麻，圓是豆