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2025-08-18
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同朋友喺尖沙咀搵食，行到腳仔軟之際，撞入一間叫「玄米餐廳」嘅茶記，門面睇落平平無奇，點知一試就勁開心！ 兩個人叫咗幾樣嘢，由主食到甜品樣樣有驚喜，真心要同大家分享下！黑蒜油叉燒滑蛋飯：邪惡度滿分！一上枱就聞到陣黑蒜油香，濃郁得嚟唔會「攻鼻」，撈勻啲飯真係不得了！叉燒半肥瘦，咬落鬆化帶蜜香，滑蛋仲keep住微微流心狀態，撈埋黑蒜油同甜豉油，每一啖都係罪惡感同幸福感嘅交戰。朋友本身唔太好黑蒜味，但食完都忍唔住搶咗我半碗！例牌牛三寶：入味到震，口感滿分！牛筋、牛腩、牛肚三大巨頭齊集，大大份上台，超入味，香軟可口份量多到兩個人食差啲清唔晒！牛筋燜到啱啱好，黏口得嚟唔黐牙；牛腩鬆化仲帶少少筋膜，咬落爆肉香；最驚喜係牛肚，吸盡滷汁之餘仲保持到爽彈，完全冇內臟嘅羶味。送飯簡直無敵西多士：流心花生醬暴擊！食完正餐梗係要甜品啦！叫咗份西多，外表炸到金黃脆身，一切開——嘩！花生醬多到湧出嚟，香濃到痺！麵包吸咗蛋漿但唔會油淋淋，面頭嗰舊牛油慢慢溶化，邪惡到朋友即刻舉機打卡！飲品：冬奶茶＋百香果多多冰，絕配！冬奶茶叫咗「多甜少冰少奶」，茶底甘香唔澀，甜度剛好百香果多多冰就清新爆燈，酸甜平衡，仲食到百香果籽嘅脆
撞入一間叫「玄米餐廳」嘅茶記，
門面睇落平平無奇，點知一試就勁開心！
兩個人叫咗幾樣嘢，由主食到甜品樣樣有驚喜，
真心要同大家分享下！
黑蒜油叉燒滑蛋飯：邪惡度滿分！
一上枱就聞到陣黑蒜油香，
濃郁得嚟唔會「攻鼻」，
撈勻啲飯真係不得了！
叉燒半肥瘦，咬落鬆化帶蜜香，
滑蛋仲keep住微微流心狀態，
撈埋黑蒜油同甜豉油，
每一啖都係罪惡感同幸福感嘅交戰。
朋友本身唔太好黑蒜味，但食完都忍唔住搶咗我半碗！
例牌牛三寶：入味到震，口感滿分！
牛筋、牛腩、牛肚三大巨頭齊集，
大大份上台，超入味，香軟可口
份量多到兩個人食差啲清唔晒！
牛筋燜到啱啱好，黏口得嚟唔黐牙；
牛腩鬆化仲帶少少筋膜，咬落爆肉香；
最驚喜係牛肚，
吸盡滷汁之餘仲保持到爽彈，
完全冇內臟嘅羶味。
送飯簡直無敵
西多士：流心花生醬暴擊！
食完正餐梗係要甜品啦！
叫咗份西多，外表炸到金黃脆身，
一切開——嘩！花生醬多到湧出嚟，香濃到痺！
麵包吸咗蛋漿但唔會油淋淋，
面頭嗰舊牛油慢慢溶化，邪惡到朋友即刻舉機打卡！
飲品：冬奶茶＋百香果多多冰，絕配！
冬奶茶叫咗「多甜少冰少奶」，
茶底甘香唔澀，甜度剛好
百香果多多冰就清新爆燈，酸甜平衡，
仲食到百香果籽嘅脆口，解膩一流。
食左乜：
主食：
黑蒜油叉燒滑蛋飯
例牌：牛三寶(牛筋、牛腩、牛肚)
甜品：西多
飲品：1.冬奶茶(多甜少冰少奶) + 2.百香果多多冰
餐廳：玄米餐廳
地址：尖沙咀廣東道68-80號恒利大廈地下3A號舖
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