獨 ‧ 火鍋撚 (已結業)

之前在西環吃過火鍋撚，好開心好多嘢食，湯底又正，而且又有少少新奇嘅食物；所以今次再約朋友慶祝生日，但沒有想過原來這間有多咗一個「獨」字的火鍋撚是不一樣的。這個「獨」的意思就是一人一鍋，但不變的是湯底好正我好鍾意。有人蔘及有些像藥材味在裏面，加上好濃郁嘅腐竹味，真係一個好好嘅湯底，我最後忍唔住偷喝了湯底。一人一個套餐、有肉有菜有粉面有餃子有丸，所需要的都有，我加了一杯冬瓜檸檬沙冰， 十分解渴，我朋友說他的腐竹雞蛋糖水沙冰更正。下次一定要試！由於疫情，我們有一個朋友幾個月來都沒有出過街吃晚餐，今晚看見這一人一個鍋，他整個人放心晒，我也覺得用這樣的方式吃火鍋好「讚」！