影片
更多
2012-06-01
29 浏览
喜歡SML的經營idea，吃到多少就叫多少份量 之前見到團購有優惠，買了coupon打算來一試放工打電話去book檯，waiter說今天和明天的booking已全full了...唯有試試walk-in吧，我們7:30pm到，等了約半小時才入座點菜前已看了OpenRice的食評，所以選了幾道較”安全” 的食物 Beef Carpaccio with rocket, shaved parmesan, capers & truffle oil (M) Crispy pork belly with red cabbage & apple coleslaw (M) Risotto with red wine-braised oxtail & parmesan cheese (M) Chips with black truffle sea salt (M) Chocolate brownie with chocolate fudge sauce (M)Beef Carpaccio真的切得有點薄… 一叉下去就破了但把它配上火箭菜和芝士，還算一個清新的前菜看到它是招牌菜所以想試一下，但最後只吃了一口就
之前見到團購有優惠，買了coupon打算來一試
放工打電話去book檯，waiter說今天和明天的booking已全full了...
唯有試試walk-in吧，我們7:30pm到，等了約半小時才入座
點菜前已看了OpenRice的食評，所以選了幾道較”安全” 的食物
Beef Carpaccio with rocket, shaved parmesan, capers & truffle oil (M)
Crispy pork belly with red cabbage & apple coleslaw (M)
Risotto with red wine-braised oxtail & parmesan cheese (M)
Chips with black truffle sea salt (M)
Chocolate brownie with chocolate fudge sauce (M)
Beef Carpaccio真的切得有點薄… 一叉下去就破了但把它配上火箭菜和芝士，還算一個清新的前菜
看到它是招牌菜所以想試一下，但最後只吃了一口就放棄了不是它的問題，是本身已很怕肥肉，半肥瘦也不太喜歡
而這個belly根本是9:1的比例… 9成脂肪，1成肉
雖然燒得很香，可惜真的受不了那脂肪的口感
很多食家也說這裡的菜size太少，但以risotto來說，我覺很蠻正常的不是每間餐廳都是做american size的，如果以食物質素來說
我覺得這個risotto算煮得不錯，飯粒硬度適中，牛尾汁也煮得入味
Chips炸得不算很好，不夠脆，有點軟身，不過M size已經很多！但以黑松露和海鹽來配搭實在非常惹味，忍不住一條接一條
Chocolate brownie是我的favorite之一這個外皮做有點脆脆的，朱古力味濃，蛋糕也很chewy，只是略嫌內裡不夠濕潤
Chocolate fudge sauce額外替它加分了，so chocolate！
老實說不覺很它像大家說得這麼差，可能點了些大路的菜吧
味道和質素也是合格，價錢和portion我也覺得合理
只是銅鑼灣實在是旺區，吃飯時間人多得可怕
要享受服務或追求悠閒晚餐的話，這裡未必是你想要的
张贴
