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2016-05-01
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鐘意食蠔烙既我成日周圍選九冇間好味蠔烙食，係openrice見到有間係附近又未食過就去試下佢，入到去因為夜關係吾太多人，可以睇住電視食飯，黎到仲見到有枝裝維他奶當然去試啦，之後叫左3樣野食200有找都抵食。汕頭粿汁$35…原來粿汁有好多吾同做法，今次係我第一次食，原來這間粿汁入面有豆腐pop，大腸，豬潤，粿汁，豬肉粒，全部都係用卤水整成，少少咸咸地又入味，最愛吃一片片的粉，好滑身有口感。潮洲蠔烙$68…佢沒有用炸的方法來整成，所以出黎效果吾油又邊夠脆但保持到中間蛋的軟滑度，蠔仔多同蛋分量相約，仲要大大隻蠔有蠔味夠新鮮。問返點樣可以煮得咁香，原來這裡用鴨蛋，所以出黎效果吾同其他店之餘仲好香，自己一個人食晒都吾會覺太滯。汕頭魚蛋$45…魚蛋沒想到咁彈牙又有魚味，魚皮餃吾太大隻但分量足，佢既湯都飲落去冇味精，抵讚
汕頭粿汁$35…原來粿汁有好多吾同做法，今次係我第一次食，原來這間粿汁入面有豆腐pop，大腸，豬潤，粿汁，豬肉粒，全部都係用卤水整成，少少咸咸地又入味，最愛吃一片片的粉，好滑身有口感。
潮洲蠔烙$68…佢沒有用炸的方法來整成，所以出黎效果吾油又邊夠脆但保持到中間蛋的軟滑度，蠔仔多同蛋分量相約，仲要大大隻蠔有蠔味夠新鮮。問返點樣可以煮得咁香，原來這裡用鴨蛋，所以出黎效果吾同其他店之餘仲好香，自己一個人食晒都吾會覺太滯。
汕頭魚蛋$45…魚蛋沒想到咁彈牙又有魚味，魚皮餃吾太大隻但分量足，佢既湯都飲落去冇味精，抵讚
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