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2014-08-23
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這一天,有一個下午的試食飯局,而且同地點,同一天,分了兩個不同的機構組織,於同場不同時間,搞起一個新店直擊的洞動。早到的我,踩完人地場之後,我便找家酒吧,來一個獨樂樂。就腳找了一家比較西人,比較 open 的酒吧《Fatt's Place》。他中門大開的,沒有冷氣也不怕,而且看見遍地花生,我覺得,我要入黎飲返杯啤酒,兼做個花生客。識飲,當然是飲 tap,桶裝的啤酒,鮮美程度永遠比 bottle up 的或入罐的更好。而這酒吧,就有向來都極大杯,來自比利時的白啤 Hoegaarden,另外就是更受歡迎的,同樣是來自比利時的 Stella Artois。我選了酒精度較強烈的 Stella Artois,由於酒精濃,麥味亦比較重,不夠凍絕對是不好飲的,亦因為酒精濃,Stella 是大學當年,劈酒的禁忌飲品,一旦朋友們買回來的是 Stella,一定俾有X死,X還X,但酒是景劈的,只是劈 Stella,會早一點到頂而已。不過,作為一人淺嚐淺談啤酒,Stella 的濃,Stella 的酒花香,永遠是迷人的。飲酒送花生,是香港酒吧的特色,咸咸香香的花生,脆脆口,不錯。而我,也真的食到一檯都是花生殼。
就腳找了一家比較西人,比較 open 的酒吧《Fatt's Place》。他中門大開的,沒有冷氣也不怕,而且看見遍地花生,我覺得,我要入黎飲返杯啤酒,兼做個花生客。
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