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2016-11-08
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一個人放工去吃個晚餐先回家,懶得開火煮飯唯有出街食。日本菜癮發作,一於去吃個日式晚餐,上網搵到間日式餐廳,就去試試。小食:鰻魚玉子卷。蛋卷煎得嫩滑,蛋味不重但入口滑溜,包上煎香的鰻魚,魚肉爽嫩沒有骨,每口都滋味出色。雞蛋+鰻魚,賣相吸引味道驚喜。櫻花三文魚丼。飯粒煙韌沒有太重醋味,三文魚份量非常多,油脂重魚味鮮嫩,三文魚厚厚一片口感非常豐富。上面鋪上三文魚子,爽甜魚子增加不少口感。
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