Sky726

今天來到此餐廳，在大廈的最高層， 10分有氣氛。叫了一個主菜，是「和牛乳清芝士釀珍寶長通粉」。想不到來到的時候，不是普通一碟長通粉。 最主要是有三條巨型的長通粉，中間釀着和牛切成的肉碎，再加上特製的芝士汁，味道10分特別，感覺不會令人太飽肚，二人份量剛剛好。在街外是吃不到的。另外叫了「鹹蛋黃釀無骨黃油雞髀」。來的時候不像想像中的全隻雞脾，是把雞髀去骨，然後切成圓形一塊塊肉，肉中間釀着一些鹹蛋黃碎，每塊雞脾肉也掛住一些烤得脆脆的雞皮，伴着旁邊的特製蛋黃汁，油而不膩，中間的蛋黃味10分惹味，很有新鮮感。