sunsum9806
獨家重慶廚藝
sunsum9806
等级4
2025-10-24
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這家店很有重慶區域特色,用的是重慶傳統工藝——糊辣殼小面,麻辣鮮香更具重慶區域特色,所以今天中午特意過來試下!

🏆 泡椒腰花麵
整碗鋪滿了嫩滑的腰花,入口柔嫩,爽脆無異味。使用獨家技術自然發酵的泡椒,不靠額外香料,酸、麻、辣層次分明,味道醇厚而獨特。再配上自家特製的鮮麵條,筋道有嚼勁,完美掛住湯汁!







🍲 三鮮罐罐米線
真是雲貴川渝四地風味的集大成者。湯底匯聚了四地香料的精華,鮮香濃郁。真正做到了「半罐都是料」,豬肝等食材豐富,營養均衡,特製的米線煙韌爽滑!









🥟 紅油抄手
抄手皮薄餡足,浸在香而不燥的紅油裡,鹹香麻辣,非常過癮!





🍧 冰豆花
嫩滑的豆腐花鋪上香甜的蜜紅豆,冰涼清甜!



這是一家非常地道且用心的重慶麵館,無論是麵食還是米線都極具特色!

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value