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2016-06-16
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復活節的第三天，男朋友帶我到灣仔，為的是走到利東街食薯片加雪糕， 可是，大排長龍，大家也打了退堂鼓！ 我們竟然在這裡見到 Passion by Gerard Dubois！ 才得知店子已搬往灣仔利東街！他對 Cafe 麻麻地， 一於找個週末自己來幫襯吧！人總是跟著矛盾去做人！自己沒有就想要，明明自己有了又不想要...！ 就算身邊多了一位男朋友，也要擁有自己的私人空間！享受獨個兒的快樂！Passion by Gerard Dubois 新店佔地兩層，下層以輕食為主，供應：包點、沙律、三文治、甜品、雪糕…等；上層為熱食，如意粉、薄餅、熱飲、湯…等。上層：下層：裝潢以歐陸式為主，跟利東街截然不同！以自助形式，付款後，隨即店員給予一個電子感應器，閃亮時便取得食物！手撕豬肉薄餅 $78等上 10分鐘！薄餅薄而酥皮，薄餅邊鬆化可口，餅身薄而煙韌！ 豬肉絲有點肉味，以香草作調味，底部是一層薄薄的芝士，一開6片，一片接一片，食得滋味無窮！ 價錢合理！自家製蘑菇湯 $26濃郁而質感濃稠的蘑菇湯，每一湯匙也夾雜爽口帶嚼勁的蘑菇片，真材實料！雲呢拿及檸檬 Vanilla and Lemon $43半球體的
我們竟然在這裡見到 Passion by Gerard Dubois！ 才得知店子已搬往灣仔利東街！
他對 Cafe 麻麻地， 一於找個週末自己來幫襯吧！人總是跟著矛盾去做人！自己沒有就想要，明明自己有了又不想要...！ 就算身邊多了一位男朋友，也要擁有自己的私人空間！享受獨個兒的快樂！
Passion by Gerard Dubois 新店佔地兩層，下層以輕食為主，供應：包點、沙律、三文治、甜品、雪糕…等；上層為熱食，如意粉、薄餅、熱飲、湯…等。
上層：
下層：
裝潢以歐陸式為主，跟利東街截然不同！
以自助形式，付款後，隨即店員給予一個電子感應器，閃亮時便取得食物！
手撕豬肉薄餅 & Matcha Latte
$117
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等上 10分鐘！
薄餅薄而酥皮，薄餅邊鬆化可口，餅身薄而煙韌！ 豬肉絲有點肉味，以香草作調味，底部是一層薄薄的芝士，一開6片，一片接一片，食得滋味無窮！ 價錢合理！
自家製蘑菇湯 $26
濃郁而質感濃稠的蘑菇湯，每一湯匙也夾雜爽口帶嚼勁的蘑菇片，真材實料！
自家製蘑菇湯
$26
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半球體的外型，簡單精緻！
表面明顯見到雲呢拿籽，早前，聽收電台才得知，雲呢拿來源地是馬特加斯加，當地失收，導致產量大減而要加價！影響全球飲食業！
檸檬的果酸，與雲呢拿的香甜，配合得天衣無縫！質感軟滑富層次感！
Vanilla and Lemon
$43
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由於，當時我持續咳了好幾天，想點這杯飲品，卻又想少甜！問店員可否少甜，店方的貨色已混合糖，那麼無辦法啦！
入口抹茶味甘而濃厚，甜度剛好，兩者配合起來，甘中帶甜！討我歡心！
Matcha Latte
$39
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