甜品工房 (已結業)

雖然近日綿綿冰大行其道，但本人着實偏愛傳統刨冰，早前在openrice見過這間小店，是夜決心要試試。朋友向來喜歡巨峰味的一切，我則鍾情綠茶，紫葡&宇治跟我們一拍即合！紫葡之戀上細細粒的小珠好美味；而宇治金時的汁底食落正是我最愛的抹茶牛奶，雖然吃到最後都是”水汪汪冇野送口”，但由於本身已好吃，冇野送口都清得晒！小店感覺是家庭式作業，沒有堂皇的裝修，但吃到的是誠意。唯一要彈的是看過其他食家的照片後，感覺每次的冰也大小不一呢！我認為每間食店的成功之道是要做出一種「獨家」的好味道，甜品工房做到了。