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2022-12-29
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今晚收工比較夜,餓到要即刻去食晚餐,上網睇到旺角呢間居酒屋, 二話不說即坐車出去。店舖裝修係日系風格,地方唔係好大,但環境舒適,店員又好Nice燈紅色嘅 [ 赤貝刺身 $58 ] 肉質爽口,鮮甜味濃郁。食落醃過嘅 [ 螢光魷魚 $68 ] 鮮甜肥美,帶點咸香味,咬落去外層帶點爽脆。口感煙韌嘅 [ 雞泡魚乾 $68 ] 油脂清香,食落鮮甜,每條口感香脆,越食越香,食唔停口面層燒得較乾身嘅 [ 免治雞肉棒 (配蛋米) $38 ] 口感咬落夠哂 juicy,食落夠鬆化又有咬口,最重要點埋蛋液一齊,先夠完美。牛肉愛好者必食嘅 [ 厚燒牛舌心 $68 ] 肉質軟腍爽口,濃郁嘅牛味,越嚼越香,咬落去啲肉汁流哂出嚟,油脂田牛舌中滲出嚟另外餐牌熟食,叫咗份烏冬及刺身飯,食完暖笠笠勁滿足,好大碗嘅 [ 日式豬軟骨湯烏冬 $128 ] 豬軟骨炆得好淋,肉質夠嫩滑,入口即溶,味道香濃;烏冬幼滑又彈牙,仲有蟹棒、冬菇、金菇、西蘭花、娃娃菜,口感有層次,超豐富[ 蟹肉蟹膏拼大蝦刺身飯 $128 ] 大蝦刺身份量都幾多下,每隻食落鮮甜肥美,一絲絲嘅蟹肉食落鮮甜,肉質有彈性,而蟹膏食落鮮甜微鹹,但一啲都唔腥,飯嘅份
燈紅色嘅 [ 赤貝刺身 $58 ] 肉質爽口,鮮甜味濃郁。食落醃過嘅 [ 螢光魷魚 $68 ] 鮮甜肥美,帶點咸香味,咬落去外層帶點爽脆。口感煙韌嘅 [ 雞泡魚乾 $68 ] 油脂清香,食落鮮甜,每條口感香脆,越食越香,食唔停口
面層燒得較乾身嘅 [ 免治雞肉棒 (配蛋米) $38 ] 口感咬落夠哂 juicy,食落夠鬆化又有咬口,最重要點埋蛋液一齊,先夠完美。牛肉愛好者必食嘅 [ 厚燒牛舌心 $68 ] 肉質軟腍爽口,濃郁嘅牛味,越嚼越香,咬落去啲肉汁流哂出嚟,油脂田牛舌中滲出嚟
另外餐牌熟食,叫咗份烏冬及刺身飯,食完暖笠笠勁滿足,好大碗嘅 [ 日式豬軟骨湯烏冬 $128 ] 豬軟骨炆得好淋,肉質夠嫩滑,入口即溶,味道香濃;烏冬幼滑又彈牙,仲有蟹棒、冬菇、金菇、西蘭花、娃娃菜,口感有層次,超豐富
[ 蟹肉蟹膏拼大蝦刺身飯 $128 ] 大蝦刺身份量都幾多下,每隻食落鮮甜肥美,一絲絲嘅蟹肉食落鮮甜,肉質有彈性,而蟹膏食落鮮甜微鹹,但一啲都唔腥,飯嘅份量都好多下,粒粒飯分明
明日花居酒屋
旺角彌敦道575號Ladder Dundas7樓
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