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2020-12-27
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一進入餐廳，就有如置身了日式咖啡廳的感覺，完全感受到老闆細心的設計，名字婆婆珈琲屋，令人陪感親切。細問老闆關於logo的設計，原來老闆是希望將香港人的獅子山精神和香港人喜愛的富士山結合，再加上背後的太陽和北極光就好像擁有無限的盼望。食物方面，可以選擇三至五個小碟再加飯團或者烏冬。薯蓉幼滑，加入少少胡椒調味再結合青瓜和火腿婆婆咖喱，必食推介，有少少甜味，好有家庭feel，問過店主原來加咗一啲日本蜜糖去煮，所以有一種甜甜的感覺金平牛肉， 有別於普通日式照燒汁炒牛肉，佢哋加咗蓮藕同埋指天椒，有驚喜鏗魚湯烏冬也不錯，絕對不是普通的紫菜加烏冬富士山飯團，非常可愛，完全唔捨得食。不過如果冬天有一個燒熱的飯團就更加好紫薯餅外脆內軟，正！其中一個驚喜，竟然係有我以前喺澳洲飲過念念不忘嘅kombucha , 佢其實係一啲發酵左嘅紅茶，係一種健康飲品，有detox嘅作用, 又清又健康又好味！最特別嘅其中一杯飲品莫過於富士山特飲，白朱古力加奶打出的泡泡再加上藍色富士山嘅襯托，放上好像落雪花一樣嘅裝飾，一攪之下就好像富士山融雪一樣，味道不太甜，好夢幻的感覺，打卡number 1!咖啡和綠茶嘅飲品拉花都好靚，絕
食物方面，可以選擇三至五個小碟再加飯團或者烏冬。
薯蓉幼滑，加入少少胡椒調味再結合青瓜和火腿
婆婆咖喱，必食推介，有少少甜味，好有家庭feel，問過店主原來加咗一啲日本蜜糖去煮，所以有一種甜甜的感覺
金平牛肉， 有別於普通日式照燒汁炒牛肉，佢哋加咗蓮藕同埋指天椒，有驚喜
鏗魚湯烏冬也不錯，絕對不是普通的紫菜加烏冬
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富士山飯團，非常可愛，完全唔捨得食。不過如果冬天有一個燒熱的飯團就更加好
紫薯餅外脆內軟，正！
其中一個驚喜，竟然係有我以前喺澳洲飲過念念不忘嘅kombucha , 佢其實係一啲發酵左嘅紅茶，
係一種健康飲品，有detox嘅作用, 又清又健康又好味！
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最特別嘅其中一杯飲品莫過於富士山特飲，白朱古力加奶打出的泡泡再加上藍色富士山嘅襯托，放上好像落雪花一樣嘅裝飾，一攪之下就好像富士山融雪一樣，味道不太甜，好夢幻的感覺，打卡number 1!
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咖啡和綠茶嘅飲品拉花都好靚，絕對迷到好多年青一族打卡
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另一個重點，就係佢所有盛食物嘅器皿，都係細心挑選，感受到店主喜愛日本盛物小碟的情懷
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黑醋唐揚雞，雖然外面炸過，但係內質仍然鮮嫩，黑醋汁嘅甜度同酸度平衡很好，有着中式和日式fusion的感覺
總括而言，環境非常好，老闆亦都好細心好客，整體服務有待改善，始終剛剛開業，等食物的時間可能會比較耐，但等待的時候可以到隔壁的婆婆雜貨店shopping，也是一個不錯的選擇。
疫情下開店真係唔容易，富士山加獅子山精神！支持💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
期待有更多新款式
张贴
