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2011-01-23
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香港人的超長工時，早已稱冠全球，更被視為商業競爭力的表現。前人所說的“日出而作，日入而息”，對部份香港人來說，可能是可望而不可即，只因一天工作十二小時以上，是現今許多香港人的生活寫照。身為上班族的各位，有沒有發覺，辦公室已成了我們的第二個家?!可惜的是，並非每個家庭都融洽和諧，更何況是由不同年齡、背景、性格人士，所組合而成的辦公室呢!萬一工作性質涉及對外服務的話，更有可能出現腹背受敵、四面楚歌的情況。筆者曾經在一間工作氣氛，惡劣得有如“無間地獄”的公司內工作。當時的情況，可謂煎熬日日有，逼迫天天增。心情因此而灰了好一段日子，好不容易才明白到，外在環境不會因自身的痛苦而改善。既然如此，唯有透過調節心態，來適應環境。每逢烏雲蓋頂的日子，特別愛一個人逛維園。尤其天氣好的話，燦爛的陽光，有助照散陰霾。園內植物所散發的氣息，多吸幾下更有助舒悶解鬱。想心情更好的話，我會在心中哼著Pet Shop Boys的“Se A Vida E”(葡萄牙文“人生就是如此”的意思)。特別喜歡其中幾句，充滿正能量的歌詞 — “Come outside and see a brand new day, the tro
筆者曾經在一間工作氣氛，惡劣得有如“無間地獄”的公司內工作。當時的情況，可謂煎熬日日有，逼迫天天增。心情因此而灰了好一段日子，好不容易才明白到，外在環境不會因自身的痛苦而改善。既然如此，唯有透過調節心態，來適應環境。
每逢烏雲蓋頂的日子，特別愛一個人逛維園。尤其天氣好的話，燦爛的陽光，有助照散陰霾。園內植物所散發的氣息，多吸幾下更有助舒悶解鬱。想心情更好的話，我會在心中哼著Pet Shop Boys的“Se A Vida E”(葡萄牙文“人生就是如此”的意思)。特別喜歡其中幾句，充滿正能量的歌詞 — “Come outside and see a brand new day, the troubles in your mind will blow away. It’s easy to believe they’re here to stay, but you won’t find them standing in your way……”
同在逆境中飽受煎熬的同事(我的“無間獄友”) 告訴我，灰色的心情就像一輪惡性循環，源自己身，影響他人，再由己身接受，想躲的話，就只有休假才能稍事歇息。不經不覺許多同事，已先後離開這個煉獄，我和“獄友”也相繼轉職至新環境。現在想來，其實就算再苦，也會有成為過去的一天。一切事物，都是因緣和合而生，都是聚散無常的表相。只要能夠想開一點，再苦也可以捱得過去。
我和“獄友”已有半年沒見，聚舊之日特意選一間，在他家附近的餐廳，方便這隻“夜貓子”在週末中午時份應約。其實早兩個月前，已想到訪Enoteca on Elgin，可惜因為走錯了路，就只好改去Allora。許多在Soho的餐廳，週末都有供應Brunch Set，Enoteca on Elgin也不例外。除了Brunch Set，還有沙律、漢堡、下酒拼盤、小吃和Pizza等選擇。看了餐牌幾遍，還是覺得菜式不太合心意，反正當天以聚舊為主，就隨意點了一客Smoked Salmon Brunch Plate，“獄友”則點了一客Beef Tenderloin Chunks。
最先上桌的是Beef Tenderloin Chunks，辣椒、蒜蓉和牛肉的香味撲鼻而來，是西菜少有的惹味感覺，這種香味令我想起中菜的“鑊氣”。本身不吃牛肉，所以沒有與“獄友”一起分享這道菜。雖然份量不多，但從“獄友”口中得知非常好吃。
我的那份Smoked Salmon Brunch Plate，原本已包一杯果汁，我則加錢改要Pineapple and Mango Smoothies。這道菜有薯餅、水煮蛋、煙三文魚、多士和雜果，雖然看似份量頗大，種類也多，顏色也鮮艷悅目，但味道卻相對較為失色。最難吃的是薯餅，因為既沒有薯香，又濕濕軟軟，就這樣眼見的和口感的有重大落差，到最後仍然搞不清楚自己在吃甚麼。水煮蛋雖然有流心效果，但蛋白明顯煮得過熟，令透明感和絲滑感消失。煙三文魚則是一般貨色，大大的兩塊，極其量只懂欣賞它的“飽足感”。那片厚脆多士，如果能夠配上乳脂香味豐富的牛油，將會令我更為欣賞。可惜此店用的是毫無香味和味道的方便裝牛油，煞風景得可以。尤幸這裡供應的雜果都是新鮮貨色，所以一定好吃。我的飲品 — Pineapple and Mango Smoothies，也是果香十足，且幼滑非常，只是有點不夠甜而已。
最後追加兩客甜品，分別是Passion Fruit Cheesecake及Chocolate Mud Cake。Passion Fruit Cheesecake的賣相，有點像一小塊方型的日式豆腐。吃起來口感幼滑微甜，但芝士的香味太淡，面層的熱情果醬汁卻非常酸，個人不太欣賞這個甜點。Chocolate Mud Cake卻是難得的好吃，面層的熱朱古力漿，香濃、幼滑又可口，那塊像Chocolate Brownie般的朱古力蛋糕，內有香脆杏仁片，朱古力迷一定愛死這款甜點。
老實說，單從開飯的餐廳評分來看，我對此店是抱有期望的。不過來到親嚐之後，又覺得未如想像中的好。只不過因為“聚舊”才是這餐的重點，所以也不再挑剔了。
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