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2019-04-28
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不是第一次幫襯初見,上年情人節正是在初見渡過,經過一年,見佢多左好多菜式,一於試一試。星期六訓醒就到初見食午餐,柯打了一個特選海皇蟹刺身丼同埋一個 All day breakfast。刺身丼有吞拿魚蓉,帶子及海膽刺身,另外有蟹膏和蟹柳,好彩之前睇過open rice,見好多人都攪拌好先食,果然無錯,很落很香蟹膏但又唔膩,帶子及海膽都非常新鮮鮮甜,讚。另外All day breakfast 不會輸,因為都係一樣樣野分開煮,不過要讚的是黑松露炒蛋,雖然外形說不上很漂亮,但吃落很香黑松露,而且非常香滑。整體整個感覺比上年想說進步不少,店家在食物質素上花了很大努力,值得讚賞。
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