Cafe Whale

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休息中

今日幫襯咗呢間太安樓名物，試咗魚湯烏冬同埋漢堡包，兩樣都真係做得好食兼好有heart。獅頭魚魚湯烏冬係原用細細條嘅獅頭魚，起骨後先煎一煎，然後再加入魚湯。因為獅頭魚始終係好細條，所以如果唔先煎一煎，條魚會散晒，而且衣家煎一煎又會令條魚香d。獅頭魚嘅真身，無散開，起咗骨之後啖啖肉。和牛可可漢堡嘅橫切面係咁樣，件和牛漢堡扒都幾厚身，落order時可以叫佢切開一半上，會容易d食，和油油份足而且都幾多汁。加$15轉餐竟然可以揀番薯條，超值。