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2013-09-12
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一間以手打竹昇麵聞名的永華,近年來少了光顧,可能是不就腳的關係,是日經過,又心思思想食醃蘿蔔粒,就算剛吃了晚飯,都忍不住要試試。雖然叫了雲吞麵,但此行目的反而是酸酸甜甜的蘿白粒,吃來清新爽脆,只有老牌麵店先有的小食,吃著吃著,竟然消滅了半樽。而雲吞麵有點回升的感覺,湯底比以前濃郁得多,麵條鹼水味全無,麵身柔韌彈牙,雲吞散尾,一口一粒,傳統廣式麵店的功架,好吃。
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